美味しくてプレゼントやお取り寄せに合う羊羹が大人気
親しみのある和菓子の羊羹は、有名店のもの以外にもスーパーやコンビニなどで購入できる手頃なものまで多様にあります。一口羊羹など個包装のものはカロリーもあり、日持ちするので保存食にもおすすめです。
羊羹の発祥は中国で、中国の羊羹は羊の肉を煮込んだスープ料理でしたが、日本で独自の変化を遂げ、小豆が使われた甘い和菓子になりました。現在は、小豆だけでなく抹茶羊羹やフルーツ羊羹などがありますが、どれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。
そこで、今回は羊羹の選び方やおすすめ羊羹ランキングをご紹介します。ランキングは種類・使用されている素材・羊羹の形状を基準にランキングを作成しました。とらやより美味しい羊羹を知りたい方は参考にしてください。
【結論コレ！】編集部イチ推しのおすすめ商品
第1位 井村屋 井村屋 えいようかん 5本
備蓄用に開発された5年長期保存な日持ちする羊羹です。災害時や避難時など万が一に備える非常食としてぴったりで、1本でご飯一杯分の栄養補給ができる優れものです。アレルギー物質が入っていないので、どなたでも食べられます。
商品スペック：
- 種類：煉り羊羹
- 素材：生餡
- 内容量：60g×5本
- 賞味期限：製造から5年
美味しい羊羹の選び方
羊羹の種類で選ぶ
日持ちさせるなら王道の「煉羊羹」がおすすめ
伝統的な製法と材料で作られた王道の羊羹といえば煉羊羹です。羊羹と呼ばれる場合は、この煉り羊羹を指す場合が一般的です。寒天によってしっかりと形が保たれ、しっとりした食感とコクのある甘さが特徴で、お茶のお供として定番です。
糖度が高くエネルギー変換がいいので、素早い栄養補給が必要なスポーツにも活用されています。また、煉り羊羹は基本的に日持ちしますが、災害時の保存食として開発された羊羹もあるのでチェックしてみてください。
夏場には良く冷やした「水羊羹」がおすすめ
寒天や葛の量を減らし水分を多く含ませたのが水羊羹です。ひんやりとした口当たりがいい食感で暑い日にはピッタリですが、元々はお節料理にも出されていた寒い時期のお菓子でした。水分量が多く保存に向かなかったのが、その理由でした。
現在では、保存技術が進んで長期保存もできるようになったため、お中元などの贈り物としても人気です。水羊羹は控えめな甘さで喉越しもいいので、暑い季節の糖分補給としてもおすすめです。
下記のサイトでは水羊羹の人気おすすめランキング10選について紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。
もっちり感を楽しむなら「蒸し羊羹」がおすすめ
寒天を使用する煉り羊羹や水羊羹とは異なり、蒸し羊羹は、小麦粉や葛を使って蒸して固めます。蒸し羊羹は、初期の羊羹づくりから受け継がれた伝統的な製法です。芋羊羹やういろうなどは蒸し羊羹から派生したものです。
蒸し羊羹はモチっとした弾力のある食感が特徴で、煉り羊羹よりも好む方も少なくありません。ただし、蒸し羊羹は生菓子に近く日持ちしないため、賞味期限を必ず確認するようにしてください。
手頃な価格で食べるなら「でっち羊羹」がおすすめ
お手頃価格の羊羹がほしい方は、近畿地方を中心によく食べられているでっち羊羹がおすすめです。でっち羊羹は小豆のだしから作られた羊羹で、普通の羊羹よりも小豆と砂糖の量が少なく、価格が安いのが特徴です。
佐賀県の伝統製法を味わうなら「小城羊羹」がおすすめ
伝統製法で作られた羊羹がほしい方は、小城羊羹がおすすめです。小城羊羹とは、羊羹屋が多いことで「羊羹王国」と言われる佐賀県小城市で作られる羊羹。羊羹の生地を木箱に入れて固め、包丁で切り分ける切り羊羹の伝統製法で作られているのが特徴です。
変わった羊羹を知りたいなら「玉羊羹」がおすすめ
変わった形状の羊羹が食べたいなら、玉羊羹がおすすめです。玉羊羹とは戦地でもやわらかい羊羹を食べられるようにした開発した玉状の羊羹。羊羹を丸状のゴムに入れることで日持ちするように作られています。
シャリシャリ感を楽しむなら「断ち羊羹」がおすすめ
白い膜に薄く覆われたような見た目が特徴の切り羊羹は、断ち羊羹とも呼ばれ、一度乾燥させて結晶化した砂糖が全体を包んでいます。結晶化した外側のシャリシャリとした食感と、内側のしっとりした舌触りが特徴の羊羹です。
また熟成すると素材の旨味が凝縮され、他の羊羹とは異なる深い味わいが生まれます。乾燥させると余分な水分が抜け、深い旨みが残ります。あまり馴染みのない羊羹ですが、一度食べるとクセになる方も多いです。
一風変わった味を楽しむなら「長野の塩羊羹」がおすすめ
普通の羊羹とはひと味違った羊羹を楽しむなら長野県下諏訪町の銘菓・塩羊羹がおすすめです。下諏訪の塩羊羹は塩味が甘みをひきたてている羊羹で、一度食べるとクセになる美味しさが特徴です。
羊羹で有名な『とらや』でも販売されているので、是非チェックしてみてください。
羊羹に使用されている素材で選ぶ
スタンダードを好む方には「小豆羊羹」がおすすめ
羊羹に欠かせない素材と言えば小豆です。素朴な小豆の風味を活かしたスタンダードな羊羹は、飽きの来ない懐かしい味わいで人気を集めています。シンプルな味わいなので、使用する小豆や製法によってお店ごとの味わいが違うのが特徴です。
小豆餡を使った羊羹でも、粒なしタイプと粒ありタイプがあります。しっとりとした口当たりを楽しむなら粒なしを、小豆の歯ざわり楽しむのであれば粒ありと、ご自身の好みに合わせて選んでください。
高級感のある羊羹を求める方には「栗羊羹」がおすすめ
高級感が漂う栗羊羹は、豪華な見た目でご自宅用としてだけでなく、贈り物としても人気です。栗のホクホク感と羊羹のしっとりした食感の対比も、栗羊羹の良さになります。そんな栗羊羹ですが、大きく分けて3つのタイプがあります。
ゴロゴロした大粒の栗がゴロっと入ったタイプや、細かく刻んだ栗が散りばめられた羊羹のほかに、ペースト状の栗を全体に混ぜ合わせたタイプの3つがあります。それぞれ味わいが異なるのでお好みで選ぶのがおすすめです。
香ばしい羊羹を楽しむなら「白羊羹」がおすすめ
一般的な羊羹とは対照的な淡い白色が特徴の白羊羹の原料は白いんげんです。白いんげんは、他の食材の色と馴染み易いため、ベースとして使われます。緑が映える抹茶羊羹やフルーツ羊羹なども、白いんげんの餡をベースにしている場合が多いです。
白いんげんの羊羹は、ほんのりと香る特有の香ばしさが特徴です。強すぎる香りではないので、スッキリと味わえます。
深い味わいを好む方には「抹茶羊羹」がおすすめ
抹茶は日本人だけでなく、海外の方にも人気です。高級な抹茶をふんだんに使用した、抹茶羊羹も同じく高い人気を誇ります。甘さの後に抹茶特有の渋味を楽しめるため、甘いのが苦手な方にも親しみやすい羊羹です。
他にもコーヒーや紅茶など、飲料系の素材を使用している羊羹は多数あり、いずれも豊かな香りを楽しめるのが特徴です。緑茶やコーヒーとも良く合うので、いつもとは違った味の羊羹を楽しみたい方にもおすすめします。
下記のサイトでは、ペットボトル緑茶の人気おすすめランキング10選について紹介しています。ぜひ参考してみてください。
果物好きな方には「フルーツ羊羹」がおすすめ
季節を知らせるおいしい果物も、羊羹の素材として使用されています。果物が持つ自然の甘みと羊羹の甘さがマッチし、お子様からご年配の方にまで楽しめる羊羹です。瑞々しい香りが羊羹の美味しさを引き立てています。
果物の果汁が使われている羊羹や、果実そのものを混ぜ込んである羊羹など、果物を素材とした商品でも特徴や使用方法がさまざまです。柑橘系の果実がたっぷり使用された羊羹は、同時にフルーティで爽やかな酸味が楽しめます。
カロリーが気になるなら「ダイエット羊羹」がおすすめ
甘い物や羊羹が好きだけどダイエット中でカロリーが気になる方には、砂糖不使用のダイエット羊羹がおすすめです。カロリーが抑えられているので、ダイエット中でも甘いものが欲しくなったときに備えておくと重宝します。
さつまいもが好きなら「芋羊羹」がおすすめ
素材が持つ素朴な味わいが好きな方には、芋羊羹がおすすめです。近年は、さつまいもの種類が豊富にあり、各地域ごとに人気の品種があります。芋羊羹もさまざまな種類があり、使うさつまいもの種類や製法によって、羊羹の味わいや舌触りの違いを楽しめます。
羊羹好きなら「変わり種」もおすすめ
変わり種の羊羹なら、メロン・いちご・ぶどう・柚子などの風味を加えた、フルーツフレーバーの羊羹がおすすめです。従来の羊羹をベースにフルーツのテイストを加えて、洋風にアレンジした新感覚の羊羹になります。
高級感のあるシックでお洒落なパッケージなので、手土産としてもおすすめです。
羊羹の形状で選ぶ
好きな量を切り分けて楽しむなら「1倬」がおすすめ
最も一般的な形状であり昔から親しまれているのが、カットせずに一棹そのままで提供されているタイプです。小型羊羹や個包装の羊羹より見栄えが良いので、贈答品としてもおすすめです。
食べる直前にお好みのサイズにカットして食べられるのが魅力です。一棹ものは、長期保存できるものも多いため、封を切らなければ常温で保存できます。
食べやすさならひと口サイズの「一口羊羹」がおすすめ
羊羹をもっと親しみやすく、食べやすいようにと作られたのが、ひと口サイズのミニ羊羹です。今ではコンビニやスーパーなどでも販売されており、手頃な価格で気軽に購入できるため、人気を集めています。
個包装タイプの一口羊羹は、和菓子としておやつに食べるだけでなく、スポーツやアウトドア時の栄養補給にも活用されています。また、緊急時の非常食として常備しておくのもおすすめです。
手軽に楽しむなら「容器・個包装タイプ」がおすすめ
容器や個包装タイプは見た目にも華やかなものが多く、お土産や贈り物として重宝されています。また一人用のサイズになっているので、いつでも手軽に食べられるのも嬉しいポイントです。
水気の多い水羊羹は一人用の容器入りのものが主流です。容器タイプのマイナスポイントとは、ゴミ問題ですが、地域によって分別方法が異なりますので、ご確認ください。
「贈答用」ならリッチな値段の羊羹もチェック
贈答用として購入するなら、老舗や有名店のリッチな値段の羊羹がおすすめです。高級な羊羹は、自分では普段は買わない方も多いため、特別感のある羊羹は贈り物として贈っても喜ばれます。地域限定品や季節限定品もネット販売で購入できるのでチェックしてください。
メーカーで選ぶ
高級羊羹なら有名店の「とらや」がおすすめ
羊羹の老舗として有名なとらやの羊羹は、高級羊羹としての認知度も高いため、ご贈答用としても人気です。とらやで特に人気の夜の梅（小倉羊羹）をはじめ、黒砂糖入・抹茶入・はちみつ入・紅茶入などがアソートになったものは、いろいろな味が楽しめます。
作りたての本生羊羹なら「たねや」がおすすめ
たねやは、カップ入りの季節の本生羊羹が有名です。四季の移り変わりに合わせて、そのときどきで一番おいしく食べられるように作られています。北海道の契約農場で収穫された粒よりの小豆と水にこだわった本生羊羹は、なめらかな口どけが特徴です。
江戸時代からある老舗店なら「村岡総本舗」がおすすめ
創業120年を超える老舗の和菓子店として有名な村岡総本舗は、羊羹を挟んだ洋菓子「シベリア」の本家としても有名です。四季折々の羊羹は、色合いも美しくお祝いの席にもおすすめです。
村岡総本舗の羊羹は、外側はシャリっとした食感で中はなめらかなのが特徴です。創業100周年記念羊羹の「小城櫻」は、皇太子殿下も召し上がった有名な羊羹です。
フルーツのジューシーなものなら「銀座千疋屋」がおすすめ
銀座千疋屋の羊羹は、高級フルーツ店らしく見た目にもみずみずしい羊羹です。一般的な羊羹とは異なり、小豆や柚子などの和の素材だけでなく、メロンやいちごなどのフルーツの風味を取り入れているのが特徴です。
ひと口タイプのフルーツ羊羹がいろいろ入ったアソートタイプで、ほかにはない羊羹なので贈り物としても喜ばれます。
羊羹の人気おすすめランキング15選
第1位 井村屋 井村屋 えいようかん 5本
備蓄用に開発された5年長期保存な日持ちする羊羹です。災害時や避難時など万が一に備える非常食としてぴったりで、1本でご飯一杯分の栄養補給ができる優れものです。アレルギー物質が入っていないので、どなたでも食べられます。
商品スペック：
- 種類：煉り羊羹
- 素材：生餡
- 内容量：60g×5本
- 賞味期限：製造から5年
口コミを紹介
あっさりとした甘さで程よい口当たりが良く、とても美味しかったです。
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甘すぎない上にやわらかいので喉にまとわりつく感じも無く、非常時でも食べやすいかと感じました。
第2位 天然生活 ひとくちミニ水ようかん (50個) 一口サイズ
一般的なひと口ゼリーみたいな容器に入った水羊羹は、のどごしがいいので暑い日のお弁当のデザートにもおすすめです。一度凍らせてからお弁当と一緒に入れれば、保冷剤代わりにも使えます。昭和21年創業の国内メーカーが食品添加物を使わずに丁寧に製造しています。
商品スペック：
- 種類：水羊羹
- 素材：砂糖（国内製造）・生餡・水飴・寒天・食塩
- 内容量：16g×50個
- 賞味期限：製造より180日
口コミを紹介
ちょうどいい大きさでちょこちょこ小出しにして食べてます。
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たくさん食べた気になりとてもいいです
第3位 とらや 小形羊羹 10本入
羊羹が人気の有名店・とらやの数種類の味を堪能できる小形羊羹のセットです。見映えもいい有名店の羊羹なので、ご贈答用としても人気です。香ばしい風味が特徴の紅茶羊羹や、深いコクのある甘さが特徴の蜂蜜羊羹もお楽しみいただけます。
商品スペック：
- 種類：煉り羊羹
- 素材：小豆・黒砂糖・抹茶・紅茶・蜂蜜・豆類
- 内容量：50g×10
- 賞味期限：常温1年
口コミを紹介
羊羹はいつもとらや！でも，通常サイズを買っても食べきれない。これはホントに食べやすい！！味はとらやだから折り紙付きだし，文句なし！と言う訳で，プレゼント用に購入しました。相手もとっても喜んでくれたので満足！
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第4位 井村屋 片手で食べられる小さなようかん
井村屋独自の煮あずき製法により、栄養素を逃さずにあずきの美味しさを存分に感じられる羊羹です。食べやすいひと口サイズの個包装タイプなので、オフィスで小腹が空いたときや、ドライブ中のおやつとしてもおすすめです。
商品スペック：
- 種類：煉り羊羹
- 素材：砂糖（国内製造）・小豆・水あめ・寒天・食塩
- 内容量：15g×7本
- 賞味期限：12ヶ月
口コミを紹介
毎回2本持って午前と午後のおやつに食べています。甘過ぎず、美味しいです。
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第5位 かし原 塩羊かん
しっかりした甘さの中に感じる塩味のバランスがよく、ついクセになる味わいの塩羊羹です。手軽に食べられる値段とパッケージで、スポーツやアウトドアでは栄養補給食としても重宝されています。
商品スペック：
- 種類：煉り羊羹
- 素材：生餡・塩
- 内容量：10本入り×15袋
- 賞味期限：1年
口コミを紹介
ジョギング用に購入。一口サイズで量もちょうどよく、程よく塩味もきいていて、とてもおいしいです。もう少し少ない袋数で売って欲しいと思いましたが、友達にも分けたりしているとなくなりそうです。
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第6位 創味菓庵 水ようかん 詰め合わせ 季節の雫と恵み
涼しげな納涼と和を感じさせるゼリーを使用した水ようかんです。とろけるような舌触りと、上品でまろやかな甘みを堪能できます。見た目も華やかなので、夏の贈答用としてもおすすめです。
商品スペック：
- 種類：煉り羊羹
- 素材：小豆
- 内容量：5個
- 賞味期限：45日以上
口コミを紹介
コロナで会えない両親に送りました。甘味が好きなので喜んでくれました。
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第7位 杉本屋製菓 9個入お好みようかん
本格的な煉り羊羹から、人気の抹茶羊羹や栗羊羹も入って満足感の大きい一品です。またお手頃な価格なので気軽に購入できます。ひと口サイズの羊羹に工夫を凝らした食べやすい包装で、シーンを選ばずに気軽に食べられるのも嬉しいポイントです。
商品スペック：
- 種類：煉り羊羹
- 素材：生餡・小豆・栗・食塩・抹茶
- 内容量：9個
- 賞味期限：製造日より12ヶ月
口コミを紹介
サイクリングのお供に丁度いいかなと買いました。小さいので味はどれも似たようなものだろうと思っていましたが、それぞれしっかりと味わいがありました。
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第8位 新野屋 くろ羊かん
100年を超える歴史に裏付けされた伝統の味は、多くの著名人をも虜にし愛される一品です。生きているとも称される黒羊羹は、空気に触れると熟成し更に味わい深くなります。コクのある黒糖が懐かしさを併せ持った極上の黒羊羹です。
商品スペック：
- 種類：煉り羊羹
- 素材：黒糖・小豆餡
- 内容量：500g×1本
- 賞味期限：10～30日（季節により変動）
口コミを紹介
昭和の宰相 『 田中角栄 』が愛した羊羹でもあります。新潟の祖父母が、越山会(後援会)で皇居清掃の後、この羊羹を目白御殿で頂いた事を、生前嬉しそうに話していました。シェフや、板長さんに差し入れても、喜ばれる高いレベルのお菓子です。
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第9位 井村屋 井村屋 ミニようかん
有名な井村屋のミニ羊羹シリーズで、王道の小倉や煉り羊羹をはじめ、抹茶羊羹やチョコレート羊羹までたくさんのバリエーションがあります。人工甘味料を使わないすっきりとした甘さで、子供から年配の方にまで親しまれる味です。
食べやすく工夫されたパッケージングも人気で、1個あたり50円ほどのリーズナブル値段でスーパーやコンビニで気軽に買えます。
商品スペック：
- 種類：煉り羊羹
- 素材：生餡
- 内容量：58g×10
- 賞味期限：約1年
口コミを紹介
人工甘味料を使わず砂糖だけで甘くしてある羊羹を探して、こちらを買ってみました。ベタベタした甘さではなく、すっきりとおいしいです。パッケージも秀逸で、開けやすい。百を超える祖母のおやつとしては、このミニサイズでもちょっと大きいので、半分に切って出してます。
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第10位 株式会社回進堂 岩谷堂羊羹ひとくち
ひと口サイズの本格煉り羊羹を6種類楽しめる商品です。シンプルな本練りからごまや変わり種のクルミまで楽しめます。1年半の長期保存も可能なので、備蓄食としてまとめて保存しておくのもおすすめです。
商品スペック：
- 種類：煉り羊羹
- 素材：小豆・白生餡・黒糖・ごま・くるみ・抹茶・食塩
- 内容量：6個
- 賞味期限：製造日より1年半
口コミを紹介
この羊羹は、一口サイズなので、不意の来客に、おやつの時間に、食後のデザートに、ちょっと小腹がすいたときに、・・・とにかく一口甘いものがほしいときに、ぴったりです。
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第11位 小布施堂 栗羊羹ミニ6本入り
女性や子供にも食べやすい形状で、一口で食べられるのが人気の栗羊羹です。個別包装されているので、手間を掛けず簡単に食べられます。味も本格的で、徳川家も愛した小布施の栗を使用しているので贈り物にもおすすめです。
商品スペック：
- 種類：煉り羊羹
- 素材：栗
- 内容量：40g×6個
- 賞味期限：製造日より6ヶ月
口コミを紹介
おいしい栗羊羹です。一口で食べることが出来るし、1個ずつ個別包装されているので便利です。
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第12位 有限会社たけうち ゆず巻きようかん×6個
贅沢に柚子を丸ごと使った羊羹で、見た目からも美味しさが伝わってくる商品です。甘さを抑えた白あんと濃厚な柚子の香りがとても良くマッチしています。珍しい羊羹なのでお土産にもおすすめです。
商品スペック：
- 種類：煉り羊羹
- 素材：ゆず・白あん
- 内容量：10個
- 賞味期限：製造日より6ヶ月
口コミを紹介
柚子が大好きな方にオススメです。柚子1個に包まれた羊羹。甘すぎず、ちょうど良い甘さです。柚子の爽やかな香りと味が、口の中で広がり、幸せを味わえます。お茶との相性バッチリです。
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第13位 遠藤製餡 E低糖質ようかん こし
糖質やカロリーが気になる方におすすめの水羊羹です。こしと抹茶テイストの二種類があり、低糖質でも満足する美味しさが好評です。水羊羹タイプなので、良く冷やして食後のデザートとしてもさっぱりといただけます。
商品スペック：
- 種類：水羊羹
- 素材：食物繊維・小豆繊維・果糖・小豆・寒天ほか
- 内容量：90g×6個
- 賞味期限：-
口コミを紹介
低糖質なのであまり期待していなかったのですが、予想外においしいです。これなら罪悪感なく食べれてよいです。
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第14位 橘屋八頭司羊羹本舗 切り羊羹 10個入
昔ながらの武骨な見た目とは裏腹に、素材を活かした繊細な甘さを楽しめる切り羊羹です。表面のサクッと楽しい食感と中身のしっとり感が見事にマッチし、羊羹の美味しさをさらに演出します。
商品スペック：
- 種類：断ち羊羹
- 素材：小豆・抹茶・白いんげん
- 内容量：10本
- 賞味期限：30日
口コミを紹介
自分用に購入しました。ちょっと疲れた時に熱くて渋いお茶と一緒に頂くととってもホッとできます。美味しかった！！
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第15位 三省堂 献上菓子舗 ようかん 栗蒸 羊羹
山梨県の老舗の和菓子店の栗蒸し羊羹は、大粒の栗がゴロゴロと入った贅沢な栗蒸し羊羹です。ご自宅用としてはもちろん、ご贈答用としてもおすすめの一品です。甘さ控えめの餡を使用しているため、栗の美味しさを十分に味わえます。
商品スペック：
- 種類：蒸し羊羹
- 素材：栗・こしあん・砂糖・小麦粉・吉野本葛・塩・着色料(クチナシ)
- 内容量：約360g
- 賞味期限：発送から未開封で約50日
口コミを紹介
とても美味しかった。
https://amazon.co.jp
羊羹のおすすめ商品比較一覧表
| 商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | 種類 | 素材 | 内容量 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
第1位 井村屋 えいようかん 5本 井村屋 | Amazon楽天ヤフー | 備蓄用におすすめ！日持ちする井村屋のえいようかん | 煉り羊羹 | 生餡 | 60g×5本 | 製造から5年 | |
第2位 ひとくちミニ水ようかん (50個) 一口サイズ 天然生活 |  | Amazon楽天ヤフー | お弁当のデザートととしてもおすすめの一口羊羹 | 水羊羹 | 砂糖（国内製造）・生餡・水飴・寒天・食塩 | 16g×50個 | 製造より180日 |
第3位 小形羊羹 10本入 とらや | Amazon楽天ヤフー | 食べログでも好評！有名店とらやのお取り寄せ用美味しい羊羹 | 煉り羊羹 | 小豆・黒砂糖・抹茶・紅茶・蜂蜜・豆類 | 50g×10 | 常温1年 | |
第4位 片手で食べられる小さなようかん 井村屋 |  | Amazon楽天ヤフー | 1本15gずつの個包装タイプなのでオフィスやドライブのお供にもおすすめ | 煉り羊羹 | 砂糖（国内製造）・小豆・水あめ・寒天・食塩 | 15g×7本 | 12ヶ月 |
第5位 塩羊かん かし原 | Amazon楽天ヤフー | 手軽な値段で食べやすい塩羊羹 | 煉り羊羹 | 生餡・塩 | 10本入り×15袋 | 1年 | |
第6位 水ようかん 詰め合わせ 季節の雫と恵み 創味菓庵 |  | Amazon楽天ヤフー | 夏の贈り物にもおすすめの水羊羹のセット | 煉り羊羹 | 小豆 | 5個 | 45日以上 |
第7位 9個入お好みようかん 杉本屋製菓 | Amazonヤフー楽天 | 5種類の味が詰まった食べやすいサイズの羊羹セット | 煉り羊羹 | 生餡・小豆・栗・食塩・抹茶 | 9個 | 製造日より12ヶ月 | |
第8位 くろ羊かん 新野屋 |  | Amazon楽天ヤフー | 著名人も認める極上の黒羊羹 | 煉り羊羹 | 黒糖・小豆餡 | 500g×1本 | 10～30日（季節により変動） |
第9位 井村屋 ミニようかん 井村屋 | Amazon楽天ヤフー | スーパーで買える！小倉をはじめ抹茶羊羹やチョコレート羊羹も！ | 煉り羊羹 | 生餡 | 58g×10 | 約1年 | |
第10位 岩谷堂羊羹ひとくち 株式会社回進堂 | Amazon楽天ヤフー | ひと口サイズで6種類の味を楽しめる | 煉り羊羹 | 小豆・白生餡・黒糖・ごま・くるみ・抹茶・食塩 | 6個 | 製造日より1年半 | |
第11位 栗羊羹ミニ6本入り 小布施堂 | Amazon楽天ヤフー | ミニサイズの食べやすい栗羊羹 | 煉り羊羹 | 栗 | 40g×6個 | 製造日より6ヶ月 | |
第12位 ゆず巻きようかん×6個 有限会社たけうち |  | Amazon楽天ヤフー | 熊本県球磨産の香り高い柚子を丸ごと使った羊羹 | 煉り羊羹 | ゆず・白あん | 10個 | 製造日より6ヶ月 |
第13位 E低糖質ようかん こし 遠藤製餡 |  | Amazonヤフー | 低カロリーで低糖質が嬉しい水羊羹 | 水羊羹 | 食物繊維・小豆繊維・果糖・小豆・寒天ほか | 90g×6個 | - |
第14位 切り羊羹 10個入 橘屋八頭司羊羹本舗 | Amazon楽天 | 3つの味を楽しめるひと口サイズの切り羊羹 | 断ち羊羹 | 小豆・抹茶・白いんげん | 10本 | 30日 | |
第15位 献上菓子舗 ようかん 栗蒸 羊羹 三省堂 |  | Amazon楽天ヤフー | 大粒の栗がゴロゴロと入った贅沢な羊羹 | 蒸し羊羹 | 栗・こしあん・砂糖・小麦粉・吉野本葛・塩・着色料(クチナシ) | 約360g | 発送から未開封で約50日 |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングも是非以下より参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。
羊羹の名前の由来とは？
羊羹はあずきと寒天からできているのになぜ羊なんだろうと不思議に感じる人も多いと思います。実は羊羹は日本独自のお菓子ではなく中国の料理を元に生まれました。中国で作られていた羊羹はお菓子ではありません。
中国の羊羹は、その漢字の通り『ヒツジの集め物』の意味を持つ羊を煮たスープで、冷めるとゼラチンが固まった煮凝り風の食べ物でした。日本には室町時代に禅僧によって中国の羊羹が伝わりましたが、僧侶は肉を食べられません。
日本では肉の代わりに、小豆と寒天を用いて作った代用品が日本の羊羹のはじまりと言われています。
種類によって全く違う羊羹の賞味期限
練り羊羹の賞味期限
練り羊羹はとても糖度が高く、腐りにくいといった特徴があり、保存食としても注目されています。適切な保存環境におけば常温でも一年持ち、さらになんと五年持つ練り羊羹も販売されているのが特徴です。
また糖度が高いため手軽にカロリーを摂取できるため、アスリートの補給食や災害時の非常食としても注目を集めています。
蒸し羊羹の賞味期限
蒸し羊羹は小麦粉など粉類を混ぜて蒸して作る羊羹です。製品によって賞味期限が3日から1ヶ月と幅が広いのが特徴です。長期保存ができないため、災害時の保存食などには向きません。
水羊羹の賞味期限
水羊羹は他の羊羹よりとても賞味期限が短く、購入してから数日で食べきらないといけないものもあります。水羊羹はゼリーなど同類のお菓子に分類されるため、なるべく早めに食べるのがおすすめです。
羊羹の保存方法
練り羊羹の正しい保存方法
未開封の練り羊羹の場合は常温で保存できます。練り羊羹は糖蔵・加熱殺菌・密閉保存の3つの方法です。糖蔵とは食品に砂糖を入れる事により高い浸透圧状態を作り、腐敗の原因でもある細菌の繁殖を防いでいます。
市販の羊羹は100℃以上の温度で時間をかけて練り上げていくのが特徴です。また密閉パッケージで、夏場でも常温で保存できるように工夫されています。開封後は糖化を起こしてカビが生えやくなるので、冷蔵保存して早めに食べきるのがおすすめです。
冷蔵保存に向かない練り羊羹
練り羊羹は冷蔵保存には不向きです。冷蔵する事により糖化現象が起こり、羊羹の周りが砂糖でコーティングされたようになり硬くなります。羊羹本来の食感が失われてしまいますが、糖化するとシャリシャリ感が出て美味しく感じる方もいます。
水羊羹・蒸し羊羹の保存方法
コンビニ・スーパーオリジナルの羊羹も食べてみよう！
コンビニやスーパーオリジナルの羊羹もおすすめです。自宅の近くで1個100円以下で購入できるので、気軽に楽しめます。サイクリングなどのスポーツ中の栄養補給や、急な来客の際に寄って美味しい羊羹を探してみてください。
口コミや食べログをチェックしよう
どれを購入するか迷ったら、実際食べた方の口コミや食べログの感想を参考にするのがおすすめです。食べた時の食感や甘さなどは、パッケージからは分かりづらいので、食べた方の口コミはとても参考になります。
ギフトや手土産におすすめのおしゃれな羊羹も
YUSHINDO ジュエリー羊羹 6種×2個セット
高級木箱に入った玉羊羹で、キラキラでかわいいフォルムが特徴です。北海道産小豆を使ったあずきや高知県産生姜入の蜂蜜生姜など、素材にもこだわって作られています。見た目が華やかで美しいので、お歳暮やお中元にもぴったりです。
商品スペック：
- 種類：玉羊羹
- 素材：蜂蜜生姜・小豆・抹茶・紅茶・黒糖・紫芋
- 内容量：12個
- 賞味期限：60日
口コミを紹介
祖父の80歳の誕生日にプレゼントしました。
https://amazon.co.jp
箱も豪華でプレゼントにしてもぜんぜん後悔しません！
それに一口サイズなので喜んでくれました
長門屋本店 Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア 500g
切るたびに鳥や月や景色などが変化するなど、切り分ける作業も楽しく芸術としても楽しめます。使っている素材は小豆の他にくるみ・レーズン・レモン・クランベリー・シャンパンと、洋菓子風の食材が使われています。
商品スペック：
- 種類：羊羹
- 素材：⼩⾖⽣あん・⽩⽣あん・シャンパン・レモン・くるみ・レーズン・クランベリー・寒天
- 内容量：500g
- 賞味期限：60日
老舗や有名店の羊羹もチェック
羊羹といえば『とらや』が有名ですが、それ以外にも、人気の羊羹は東京を中心に、老舗や有名店のものなどたくさんあります。各店舗ごとに特徴がありますが、老舗の日本橋長門や青野総本舗などの羊羹も人気なので、ぜひチェックしてみてください。
羊羹のアレンジレシピをチェック
ここでは、羊羹が余ってしまったときのアレンジレシピを紹介します。羊羹の主な原料は小豆と砂糖なので、使いやすいペースト状にアレンジするとあんジャムとして活用できます。トーストしたパンなどにつけるのがおすすめです。
羊羹を細かく刻んで、羊羹の半分の量のフルーツジュース(りんごなど)と一緒にミキサーで攪拌するだけです。ペーストの硬さによってジュースの量は調節してください。
まとめ
羊羹の種類や使われている素材など、新しく知ったポイントに着目して選べば、きっと満足できる羊羹との出会いが待っているはずです。お気に入りの商品が見つかったら、ご家族やお友達にもおすすめしてください。