【保存食にも】美味しくて便利な乾麺うどんをお取り寄せしよう

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食欲がないときでもつるっとした食感で食べやすいうどんは、常備しておきたい食材の1つです。生麺は賞味期限が気になりますが、乾麺うどんなら日持ちがするのでストックにも向いています。

現在はスーパーだけでなく、通販で美味しいうどんをお取り寄せできるのをご存知でしょうか。コシの強い讃岐うどんや細麺が魅力の稲庭うどんなど、多くの乾麺が市販されています。太い麺なら釜揚げうどん、細麺ならざるうどんなど特徴に合った食べ方も楽しめます。

そこで今回は乾麺うどんの選び方とおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは価格・生産地・麺のタイプ・内容量・価格を基準に作成しました。記事の後半では美味しい食べ方や茹で方、アレンジレシピもご紹介していますのでぜひご覧ください。

【結論コレ！】編集部イチ推しのおすすめ商品

乾麺の讃岐うどんのおすすめ

第1位 さぬきうどんの亀城庵 讃岐うどん　お徳用セット

こだわりの乾麺うどんのおすすめ

第1位 京家 稲庭手揉饂飩 稲庭手揉饂飩　お徳用

乾麺うどんの選び方

乾麺うどんは日本全国に産地・風味・食感などさまざまなタイプがあります。こちらでは、乾麺うどんの選び方をご紹介しますのでぜひ参考にしてください。

風味・食感で選ぶ

うどんは風味と食感が美味しい食べ物です。風味と食感の好みのタイプから乾麺うどんを選ぶためのコツをご紹介しましょう。

生麺に近いコシを楽しみたいなら「半生タイプ」がおすすめ

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乾麺うどんには完全に乾燥されていない半生タイプもあります。完全に乾燥された商品よりも茹で時間が長くかかりますが、強いコシが残っているのが特徴です。コシが特徴の讃岐うどんの半生タイプなら特に乾麺うどんとは思えないほどの強いコシと食感が楽しめます。

生麺よりも保存がきき、常温で保存できる商品もあるのでコシのあるタイプが好きな方には、半生タイプを常備しておくのもおすすめです。半生タイプには茹でるとぬめりが出るものもあるため、茹でたあとはザルに取り水を流してぬめりを取って引き締めましょう。

釜揚げや焼きうどんにするなら食べ応えのある「太い麺やひもかわタイプ」がおすすめ

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釜揚げうどんや焼きうどんにするなら、ソースやつゆが絡みやすい太い麺やひもかわタイプがおすすめです。乾麺うどんにはそうめんに近いような軽い食感の細麺と、しっかりと食べ応えのある太麺、まるでひものような平たい形状をしたひもかわタイプがあります。

ひもかわタイプには幅の広い商品もあり、より食べ応えがあります。食べ応えのあるタイプのうどんは、自然と噛む回数も多くなるので、より満腹感が得られるのもメリットです。薬味を工夫したりトッピングを添えたりするとさらに満足度が上がります。

香りも楽しめるものなら「こだわりの小麦で作られた商品」がおすすめ

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うどんの主な原材料は小麦粉です。原料の小麦にもこだわって作られたうどんは、その小麦に特有な香りまで楽しめ、うどんの味わいがより豊かに感じられます。そのため香川県では讃岐うどんに合う小麦の品種改良に取り組んでいるほどです。

うどんの好きな方は国内産小麦製や、さらに品種などにもこだわった小麦で作られたうどんを選び、小麦の香りや風味を楽しんでみてください。

コシのあるうどんが好きなら「讃岐うどん」がおすすめ

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しっかりとしたコシを楽しめる人気の讃岐うどんは乾麺でも楽しめます。半生うどんと違って日持ちがするのでストックしておきたい方におすすめです。ぶっかけうどんや釜揚げうどんなど、さまざまな食べ方で楽しめます。

温かいうどんも冷たいうどんも一年中食べられて、天ぷらやかき揚げと楽しむのもおすすめです。以下の記事では讃岐うどんのおすすめランキングをご紹介していますので、ぜひ併せてご覧ください。

細うどんが好きなら「稲庭うどん」がおすすめ

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秋田県の稲庭うどんも乾麺で楽しめます。細うどんが好きな方におすすめで、稲庭うどんをご自宅で楽しむなら茹でたあとにしっかり氷水で麺を引き締め、ぬめりをとるのがポイントです。

つけつゆで食べるのはもちろん、カレーうどんにも向いています。さまざまな楽しみ方で稲庭うどんを味わってみましょう。

食べる方に合わせて選ぶ

うどんを美味しく食べたいけれど、塩分や糖質が気になって控えている方もいます。食べる方に合わせた乾麺うどんの選び方をご紹介しますのでぜひ参考にしてください。

「健康を気遣う方」には塩分カットや糖質オフがおすすめ

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うどんには作るときは塩分を使う場合が多く、食べるときも塩分を摂ってしまうメニューです。健康を気遣う方や高血圧などの病気を持ち塩分を控えている方には、塩分をカットした乾麺うどんをチェックしましょう。添加物なしや塩分ゼロで作られた商品もあります。

また糖尿病などの病気をお持ちの方や糖質の摂取が気になる方には、糖質オフの乾麺うどんがおすすめです。以下の記事ではこんにゃく麺のおすすめランキングをご紹介しています。ぜひ併せて参考にしてください。

「お子様や食が細い方」には栄養分がプラスされたものがおすすめ

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うどんが好きなお子様や食が細い方など、毎回うどんだけで満腹になってしまう場合は栄養のバランスが気になります。そんなときは緑黄色野菜を練り込んだ乾麺うどんがおすすめです。うどんの栄養に加えてビタミン類も摂取でき、カラフルな見た目も喜ばれます。

ビタミンだけなくカルシウム入りの商品もあるので、欲しい栄養素が入ったものをチェックしてみてください。

調理のしやすさで選ぶ

乾麺うどんの場合、急いで食べたいときや時間がかけられないときには、茹で時間も大切なポイントです。乾麺うどんの調理のしやすさや使い勝手での選び方について解説します。

早く食べたいなら「茹で時間が短いもの」がおすすめ

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乾麺うどんを選ぶ際は、茹でる時間も大切なポイントです。数分で茹でられるものから10分以上かかるものもあり、太麺や半生タイプは茹で時間が長くかかります。細麺タイプなら3～4分で茹でられるものもあるので急いでいるときに便利です。

茹で時間は商品によって違うため、選ぶときにはパッケージの表示でしっかりチェックしましょう。表示の茹で時間はあくまで目安なので時間だけで判断するのではなく、途中で1本取り出して試食し時間を増減して好みの固さで楽しんでください。

うどんに合うつゆで食べたいなら「つゆ付き」がおすすめ

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乾麺うどんにはつゆやだしが付いて販売されている商品もあります。好みの市販つゆで食べるのもおすすめですが、付属のつゆで食べるとうどんの風味がより生かされるような商品もあるのでぜひチェックしてみてください。

市販のつゆやスープを切らしているときでもつゆが付いていると安心です。以下の記事ではめんつゆのおすすめランキングをご紹介していますので、ぜひ併せてご覧ください。

用途で選ぶ

どんな用途のためのものかによってもおすすめ商品は異なります。ここでは贈答品と自宅用についてみていきましょう。

「贈り物」なら贈答品用セットがおすすめ

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お世話になった方や大切な方への贈り物に乾麺うどんを選ぶなら、箱入りの商品や2～3種類の風味やタイプの違ううどんが詰め合わせになったセット商品がおすすめです。ご当地のうどんを送る際には、麺にぴったりのつゆがセットになったものもあります。

つゆが付いているタイプなら届いてすぐに食べてもらえて、さらに風味違いでいくつかつゆの種類があるとより楽しんでいただけます。

自宅用なら「コスパの良いお徳用」がおすすめ

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自宅用で家族で食べるための乾麺うどんを選ぶなら包装が簡略にされた大容量のお徳用商品や、切れ端部分をパックにしたうどんもおすすめです。切れ端といっても味わいは変わらずに楽しめてさらにコスパが良いので家庭用に向いています。

切れ端タイプは短めなものも多く、茹でやすいのもメリットです。お得に楽しめる切れ端タイプは、稲庭うどんを干して作る際に竿にかけてできる切れ端の「かんざし」と呼ばれる商品が人気があります。

手軽に乾麺うどんを買うなら「スーパー」をチェック

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手軽に乾麺うどんを購入したいならスーパーがおすすめです。なかでも業務スーパーの乾麺うどんがおいしいと話題になっています。7分ほど茹でて2分放置するだけでもちもち感が増しておいしいうどんを楽しめるのが魅力です。

冬は釜揚げ、夏はざるうどんにして一年中楽しめます。乾麺うどんをお探しの方はぜひチェックしてみてください。

乾麺の讃岐うどん人気おすすめランキング7選

第7位 讃岐物産 うどん県のうどん 300g×5袋

第6位 無限堂 稲庭饂飩・比内地鶏つゆ

口コミを紹介

第5位 さぬきシセイ 讃岐太麺強腰うどん

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第4位 川田製麺 讃岐うどん

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第3位 さぬきシセイ 讃岐うどん

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第2位 石丸製麺 半生讃岐うどん包丁きり

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第1位 さぬきうどんの亀城庵 讃岐うどん　お徳用セット

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乾麺の讃岐うどんおすすめ商品比較一覧表

こだわりの乾麺うどん人気おすすめランキング9選

第9位 後文 稲庭手造り饂飩かんざし

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第8位 からだシフト 糖質コントロールうどん

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第7位 中里商店 桐生うどんの里 ひも川『帯麺』

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第6位 稲庭屋 稲庭うどん 無選別切り落とし

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第5位 はくばく もち麦うどん

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第4位 麺のスナオシ 手打風うどん

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第3位 はくばく 食塩無添加うどん

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第2位 五島うどん 幻の五島うどん

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第1位 京家 稲庭手揉饂飩 稲庭手揉饂飩　お徳用

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こだわりの乾麺うどんおすすめ商品比較一覧表

通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！

各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

乾麺うどんの美味しい食べ方

乾麺うどんは茹でるときのコツを押さえるとより美味しく食べられます。ここでは茹で方のコツや美味しい食べ方をご紹介しますのでぜひ参考にしてください。

乾麺うどんの1人前は何グラム？

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乾麺うどんの量は1人前60g～80gを目安に選びましょう。乾麺うどんは打ったうどんを完全に乾燥させてできており、茹でると3倍の量になります。ゆで麺の1人前の重さはおおよそ240gですので、その3分の1で考えると丁度いい量です。

茹で上がった麺が美味しくない？美味しい茹で方とは？

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自宅で調理した乾麺うどんが美味しくない場合、茹で方に原因があるかもしれません。1人分のうどんならお湯は少なくて良いと思う方もいますが間違いです。1人前のうどんを茹でる際もお湯は鍋にたっぷりと沸かしてください。

できれば3リットル入る鍋に8割ほど水を入れて沸かし、お湯のなかを麺がぐるぐると泳いでいるのが正しい状態です。指定の時間まで茹でたら、麺を引き上げ水道水で洗います。手早く水切りして完成です。美味しい乾麺うどんを食べたい方はぜひ参考にしてください。

温かいうどんならうどん鍋やカレーうどんがおすすめ

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温かいうどんが食べたいなら乾麺うどんをカレーうどんや、鍋にいれてうどん鍋にするのもおすすめです。カレーうどんやうどん鍋であれば、讃岐うどんほどコシが強くなくてもおいしく食べられます。

カレーうどんはさまざまなカレールーを使ってみるのも味の違いが楽しめておすすめです。以下の記事では市販のカレールーの選び方やおすすめ商品を紹介していますので、ぜひ参考にしてください。

おすすめのアレンジレシピをご紹介

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おいしい乾麺うどんを手に入れたら普段とはちょっと違うアレンジで洋風うどんに挑戦してみるのもおすすめです。なかでもカルボナーラうどんは、もっちりとしたうどんに濃厚ソースが絡んで美味しいと評判になっています。

頂き物などでたくさん乾麺うどんがある方は「うどんチヂミ」などさらなるアレンジレシピに挑戦するのもおすすめです。お子さんと一緒に作るのも楽しいので、ぜひ試してみてください。

レンジで作れる市販の冷凍ゆでうどんもチェック

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乾麺うどんだけでなく茹でるだけで簡単においしいうどんを味わえる市販の冷凍のゆでうどんもおすすめです。レンジで調理できる商品も多いので、一人暮らしであまり料理をしない方や忙しい方はぜひチェックしてみてください。

以下の記事では冷凍食品のうどんの選び方やおすすめ商品を紹介しています。ぜひ選ぶ際の参考にしてください。

冷蔵保存で新鮮さをキープしよう

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乾麺うどんは開封前であれば常温保存が可能です。しかし開封後は常温で保存しておくとカビが生えてしまったり味が落ちてしまったりするので冷蔵庫で保存しましょう。冷蔵庫は乾燥しやすいので、チャック付きの袋などに入れて保管するのがおすすめです。

以下の記事では冷蔵庫のおすすめランキングをご紹介しています。気になる方はぜひ併せてご覧ください。

うどんをもっとおいしくするひと工夫とは？

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うどんをおいしく食べるためにひと工夫してみるのもおすすめです。うどんをつけて食べる濃縮タイプのつゆは、水の代わりに緑茶で割るとうまみ成分が増してよりおいしく食べられます。

またうどんにぴったりの薬味を合わせてみるのもおすすめです。ネギやしょうがはもちろん、とろろ昆布やひきわり納豆もよく合います。ぜひさまざまな薬味を合わせて、お好みの味を見つけてみてください。

乾麺うどんの賞味期限は？

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乾麺うどんの賞味期限は商品によって異なりますがJAS規格では1年が推奨されています。うどんによってはさらに長く保存できるものもあり、すぐに食べなくても置いておけるので便利です。

しかし開封してしまうと虫が侵入したり匂いが移ったりする場合があるので保存方法には気をつけ、開封したらなるべく早く食べ切るようにしましょう。

まとめ

乾麺うどんの選び方やおすすめ商品ランキングをご紹介しました。全国にはたくさんの名物うどんがあり風味や食感、美味しい食べ方が異なります。ぜひ本記事を参考にお好みの乾麺うどんを見つけてみてください。