【プロ監修】美味しいメープルシロップのおすすめ人気ランキング9選

ここでは、通販サイトの口コミ調査を基準に選んだ「編集部おすすめのメープルシロップ6選」を紹介します。

メープルシロップは、パンケーキやフルーツなどにかけて食べる甘味料です。最近では、ビタミンやミネラルが豊富に摂れると美容や健康面でも注目されています。さらに、はちみつや砂糖よりもカロリーが低いのも魅力です。

また、メープルシロップははちみつと違い年齢制限が低く、10ヵ月前後から食べられます。1歳の赤ちゃんの離乳食に甘みを足したいときにおすすめです。しかしひと口にメープルシロップといっても、カナダ産のノコミスなどさまざまな種類があります。

そこで今回は栄養の専門家である管理栄養士の亀崎智子さん監修のもとメープルシロップの魅力や選び方を紹介します。メープルシロップの美味しい食べ方についても取り上げるため、ぜひ参考にしてください。

メープルシロップは美容・健康・低カロリーなどの嬉しい魅力があります。メープルシロップの特徴や魅力をチェックしていきましょう。

メープルシロップははちみつよりも、低カロリーな特徴があります。上白糖より100カロリー程度低くなっており、ダイエット中でも甘いものが食べたい方にもおすすめです。空腹時や疲れたときにぜひ摂ってみてください。

メープルシロップには年齢制限が低く、10ヵ月前後から食べられます。高温で煮詰める作り方をしているため、しっかり滅菌されるのが特徴です。カルシウムやビタミンを手軽に手軽に食べさせてあげられます。離乳食に甘みを足したいときにおすすめです。

また、メープルシロップと似たはちみつは滅菌できるほどの温度で作られてないので、ボツリヌス菌が含まれています。そのため、乳児ボツリヌス症にかかる恐れがあり、1歳未満のお子さんは食べられません。

赤ちゃんにはメープルシロップを選びましょう。以下の記事では、蜂蜜のおすすめ人気ランキングをご紹介しています。ぜひ、ご覧ください。

カルディや成城石井のメープルシロップは、メープル樹液が100%使われた天然甘味料です。そのため、手軽に本物のメープルシロップの味を堪能できます。普段使いにもおすすめなので、ぜひスーパーなどでチェックしてみてください。

メープルシロップは食品にかけて食べるのはもちろん、料理の隠し味にも使えます。メープルシロップの食べ方をチェックしていきましょう。

メープルシロップをパンケーキやホットケーキにかけて食べるのが一般的です。ほかにも、いちごやヨーグルトなどの酸味のある食品にかけるとおいしく召し上がれます。また、ミックスジュースやホットミルクなどのドリンクに混ぜて飲むのもおすすめです。

メープルシロップの甘さは調味料としてもおすすめです。カレー・シチュー・肉料理などと相性がよく、料理にコクを加えてくれます。ネット上にはたくさんの魅力的なレシピが掲載されていますので、興味がある方は調べてみてください。

メープルシロップには、原産国・グレード・原材料・内容量などがあります。お好みに合わせてお気に入りのメープルシロップを見つけてみてください。

メープルシロップの原産国はカナダ産を始め、アメリカ産や日本産もあります。原産国ごとに違った魅力があるのでチェックしていきましょう。

世界に流通しているメープルシロップの約7割はカナダ産です。カナダのメープルシロップは品質チェックが厳しいため、最高級のメープルシロップを楽しめます。独特なクセもなく、安い価格で購入できるので迷ったらカナダ産がおすすめです。

アメリカ産や日本産のメープルシロップは、決められた期間のみ収穫され生産されています。カナダ産よりも、甘さが控えめでさっぱりとした風味が特徴的です。いつもと違った風味のメープルシロップや国産品を食べたい方は探してみてください。

メープルシロップにはゴールデン・アンバー・ダークなどのグレードがあります。それぞれ異なる魅力があるので、用途やお好みに合わせて選んでみてください。

最も早い時期に採取された樹液で作られたのが、ゴールデン(デリケートテイスト)です。光透過率が75～100%で透き通っており、繊細で優しい味わいを堪能できます。メープルシロップ本来の味わいを楽しみたい方におすすめです。

アンバー(リッチテイスト)は、ゴールデンの次に樹液から採取された、琥珀色のメープルシロップです。メープル風味とさっぱりとした甘みを楽しめます。光の透過率が50～74.9%と黄道なメープルシロップで、パンケーキ用のシロップならアンバーがおすすめです。

アンバーの次の時期に採取されるのが、ダーク（ロバストテイスト）です。光の透過率が25～49.9%で濃厚で暗めの色をしています。濃い味わいと存在感のある風味から、お菓子作りなどの混ぜて香りを楽しむのにおすすめです。

ベリーダーク（ストロングテイスト）は4つのグレードの中で最も遅い時期に採取され、黒い見た目が特徴的です。光透過率が0度～24.9%とスモーキーな風味を楽しめます。しかし、クセがあるため好みが分かれますが、肉・魚・燻製などのレシピにピッタリです。

純粋なメープルシロップを選ぶなら、商品ラベルの原料に「メープルシロップ」または「カエデの樹液」と記載があるものを選びましょう。安いものであれば水あめなどで薄められているため、チェックしてみてください。

また、ラベルにPURE（ピュア）と表記されているものがあります。記載があるものは100%純正のメープルシロップです。メープルシロップ本来の風味や味わいを楽しむならピュアで100%の原材料を選ぶのをおすすめします。

メープルシロップの容器には3種類のタイプがあります。ガラスタイプは量が少なく、使いきりやすいです。プラスチックタイプは量が多く割れないので、普段使い向きとなっています。缶タイプはおしゃれで液だれしにくいため、お土産にピッタリです。

メープルシロップの使用期間は1ヶ月～2ヶ月です。空気に触れると酸化するため、たまにの使用なら個包装のものを選びましょう。内容量の多いものを買ってしまったときはお菓子作りや料理などで使うと、美味しい期間に使いきれます。

肥料や農薬をほとんど使用せず作られたのが、オーガニックメープルシロップです。有機JASの農林水産省の基準をクリアした商品になります。味や風味にくせがなく、そのままでも調味料でも使いやすいのでおすすめです。

メープルシロップにはジュピター・ノコミスなどのメーカーがあります。それぞれの特徴を掴んで、選んでいきましょう。

コクを楽しみたい方にはジュピターのメープルシロップがおすすめです。ジュピターは上品な香りと濃厚な大人の味わいを楽しめます。香り高く濃厚であるため、パンケーキやドリンクで楽しむ方にピッタリです。

ノコミスは甘さが特徴的なメープルシロップです。スッキリとした甘さになっているため、お子様がそのまま食べるのにも向いています。スーパーでも手軽に購入できるため、家族みんなで楽しみたい方におすすめです。

コストコのメープルシロップは2種類あり、両方ともオーガニック商品です。1つ目のカークランドシグネチャーは少しとろみのある琥珀色で、アンバー(リッチテイスト)です。優しい甘さで美味しいので、そのままやお菓子作りに向いています。

2つ目のメープルテルワーは黒色でメープルの香り高く、ダーク(ロバストテイスト)です。250ml×3個セットであるため、鮮度を保ちやすくなっています。また、コクのあるメープルシロップなので、肉料理や調味料として使うのがおすすめです。

メープルシロップの代用・大量消費の使い方をご紹介します。今回は管理栄養士の亀崎さんにアドバイスをいただきました。

メープルシロップは未開封の場合室温で保存が可能ですが、開封後は冷蔵庫で保存しましょう。シロップの蒸発による結晶化や、カビが生えるのを防げます。賞味期限にかかわらず開封後は、1か月～1か月半以内に食べ切ってください。

栄養や美容成分にいいとされるメープルシロップですが、摂り過ぎは健康に悪いです。また、メープルシロップにはカリウムが含まれていますので、持病のためカリウム制限のある方は控えましょう。適量を守って食べれば、美容・健康にうってつけのシロップです。

以下の記事ではマヌカハニーに関して専門家監修の元、おすすめ人気ランキングをご紹介しています。ぜひ、本記事と併せて参考にしてみてください。

今回は、メープルシロップの選び方とおすすめ商品ランキングを紹介しました。美味しいメープルシロップを選ぶためには、安いものから最高級のものまで幅広くあります。ぜひお気に入りのメープルシロップを見つけてみてください。