電子レンジとオーブンの機能が備わったオーブンレンジでパン作り
高級食パン店や評判のパン屋さんに行列ができるぼどパンが好きな方は多いですよね。最近では簡単なレシピがYouTubeでいろいろ見れたり、オーブンレンジ自体の性能がアップしたりして、一人暮らしでも自宅でパン作りを楽しむ方が増えているようです。
しかし、電子レンジ機能とオーブン機能を備えたオーブンレンジは価格の安いものから高いものまであり、ホームベーカリー機能付きやハード系のパンに便利なスチーム機能など、種類や機能がありすぎて何を基準に選んでよいか迷ってしまいますよね。
そこで今回はパンが焼けるオーブンレンジの人気おすすめ商品を、ランキング形式でご紹介します。ランキングは焼きやすさをポイントに作成しました。新たにオーブンレンジの購入の際にパンを焼く機能も欲しいと思われている方はぜひ参考にしてください。
【結論コレ！】編集部イチ推しのおすすめ商品
第1位 SHARP(シャープ) オーブンレンジ RE-SS26B-W
熱風コンベクションで庫内全体に熱風が効率よく循環してムラなく焼き上げ、スチーム機能でケーキやパンもしっとりふっくら仕上がります。
商品スペック：
- 容量：26L
- 最高温度：250℃
- 天板：2段
- コンベクション機能：〇
- スチーム機能：〇
- 発酵機能：〇
- サイズ（外寸）：幅487mm×奥行450mm×高さ367mm
- ヒーター出力：-
- 重量：約18 kg
- トースト機能：〇
パンが焼けるオーブンレンジの選び方
パンが焼けるオーブンレンジの選び方をご紹介します。さまざまな加熱方法や機能があるので、それぞれ確認しておきましょう。
加熱方法で選ぶ
パンを焼く上で大事なのは加熱です。パン生地の中の空気をいかにうまくふっくら膨らませるかは、庫内での効率よい加熱がポイントです。
本格的なパン作りなら「コンベクションタイプ」がおすすめ
コンベクションタイプは、ファンで熱風を循環させて焼き上げる加熱方法です。ファンを使って効率よく熱風が食材にあたるように調整してムラを抑え、高温でスピーディーに焼けるのでふっくらと仕上がります。なのでパン作りの初心者にもおすすめです。
以下の記事では、コンベクションオーブンレンジのおすすめ人気ランキングをご紹介しています。併せてごらんください。
あたため機能重視の方は安い「ヒータータイプ」がおすすめ
天井や床に搭載されたヒーターで食材に熱を与える加熱方式は、庫内の温度を一定に保ちじっくりと焼き上げます。空気を循環させるコンベンションに比べ、温度が上がりにくいので余熱に時間がかかる・ムラができやすい・膨らみにくいなどがデメリットです。
以下の記事では、電子レンジの人気おすすめランキングをご紹介しています。併せてごらんください。
機能で選ぶ
絶対に必要ではなくてもパンを焼く上でおすすめの機能や、最新のオーブンレンジの便利な機能をいくつかご紹介していきます。
パンを焼くなら基本的に最高温度は「250℃以上」がおすすめ
パンを焼くとき火力が弱く庫内の温度が低いとパンの膨らみが悪くなります。パンの種類によっても適切な温度は異なりますが、パンを焼くなら最高温度が250℃以上に設定可能なオーブンレンジがおすすめです。最近では300℃以上のモデルもいろいろ出ていますのでチェックしてみてください。
温度と時間を設定するだけで簡単な「発酵機能」がおすすめ
パンを作る過程で生地にイースト菌を加えて発酵させる作業があります。1次発酵と2次発酵の2回行いますが、パン生地が膨らむまで適切な温度・湿度を保ちながら放置するので、温度・湿度の管理や適した容器など専門の知識が多少なり必要です。
しかしオーブンレンジの発酵機能があると、レシピなどを参考に温度と時間を設定すれば自動で発酵させてくれるので簡単で便利なおすすめの機能です。
手軽に作りたい方は「こねる作業なし」がおすすめ
パン生地を自分でこねる作業を省略した機能は、手軽にパンを焼きたい方や初心者におすすめです。ボウルに材料を入れて全体的にある程度まとまるくらい混ぜて、あとはオーブンレンジに入れれば自動設定でパンを焼いてくれるので大変便利です。
長く使うためにも「クリーン機能」がおすすめ
オーブンレンジを使ったあとの拭き掃除など意外に手間ですが、汚れが付きにくい材質のものや部品を取り外して洗いやすくしたり、スチームでオートクリーン機能搭載など手入れがしやすいのも選ぶときのポイントのひとつです。
レシピを活用してさらに便利になる「専用アプリ」がおすすめ
いろいろ便利に使える専用アプリがある製品もおすすめです。例えば、アプリ内のレシピを選んでオーブンレンジに送信してスタートボタンを押すだけで、わざわざ設定しなくても庫内に準備しておいた食材を自動的に調理してくれる機能がある製品もあります。
また料理専用アプリと連携した製品もありレシピがその製品を使って調理するので内容に従うだけでスムーズに調理できたり、さらに料理専用アプリ内のレシピをオーブンレンジに送信して新しくメニューを増やすこともできるなど料理の幅も広がる便利な機能もあります。
パンの種類で選ぶ
初心者向けのパン生地を丸めて焼くだけのシンプルな成形パンから上級者コースのフランスパンなど、作りたいパンによってあると便利な機能をご紹介します。
ハード系は「スチーム機能搭載」がおすすめ
フランスパンなどハード系パンにはクープという切れ目を入れて焼きます。クープをきれいに出すにはパン生地の表面を霧吹きなどで適度に保湿させますが、オーブンにスチーム機能があるとわざわざ途中でドアを開けて霧吹きする必要がなく便利です。
以下の記事では、スチームオーブンレンジの人気おすすめランキングをご紹介しています。併せてご覧ください。
食パンなど高さあるパンを焼くなら容量30L以上の「大きめサイズ」がおすすめ
自宅のオーブンレンジで食パンも焼きたい方は、食パン用の金型を使うので容量などのサイズが大きめのものを選ぶのがおすすめです。小さいサイズのオーブンで焼こうとすると食パンのてっぺんが焦げるおそれがあるからです。
日常的にパン作りをしたいと考えているかたには30L以上の大きなオーブンレンジを選びましょう。金型の高さが約12cmで、それを天板に乗せるのを考慮してください。
成形パンを一度にたくさん作りたい方は「天板2段」がおすすめ
パターロールや丸形パンなどの成形パンを作るとき、レシピを見ると例えばバターロールでは天板1段分で8個というのが多いですが、何種類かの成形パンを一度にたくさん焼きたい方には2段の天板のある製品がおすすめです。
一人暮らしやキッチンが狭い場合は「設置場所」もチェック
オーブンレンジを購入する前に、設置場所もしっかり確保してから選ぶのがおすすめです。最近の製品では上部に排気口があり後ろや側面は棚にぴったり収まるように置けるタイプもありますが、この場合でも上部のスペースは空ける必要があります。
ほかにも必要な電力を確保し、発火事故を防ぐためにも延長コードは使わず直接電気プラグに差し込んで電気が取れる場所に設置する必要があります。意外に設置場所の条件がさまざまあるので、一人暮らしやキッチンが狭い場合は特に置くスペースを事前にチェックしてください。
メーカーで選ぶ
パン作りのオーブンレンジでは誰でも知っている有名メーカーの製品が機能性が高く人気もあります。ご紹介する各メーカー製品の特長を参考に製品を選ぶときに役立ててください。
業界最高火力350℃の石窯ドームが代表的な「TOSHIBA（東芝)」がおすすめ
自宅でパンを焼くオーブンレンジで多くの方に支持されているのがTOSHIBA（東芝）の石窯シリーズです。注目の業界最高火力350℃のER-XD7000の製品では、実際に自社製品の比較でフランスパンが以前のものより膨らみ具合がアップしている結果を公表しています。
使い勝手のいい機能を求めるなら「Panasonic(パナソニック)」がおすすめ
パン焼き用のオーブンレンジとしては石窯ドームとほぼ人気を二分するのはPanasonic（パナソニック）のビストロシリーズです。スマート家電のIoT技術によりオーブンレンジもスマホと連携して便利に使える機能も魅力です。
ホームベーカリー機能付きオーブンレンジなら「HITACHI(日立)」がおすすめ
HITACHI（日立）はパン生地を練るところからしてくれる、ホームベーカリー機能付きの画期的なオーブンレンジ「ベーカリーレンジ ヘルシーシェフ MRO-SBK1」を販売をして注目されました。残念ながらこのモデルは現品のみですが、中古品などでも人気があるため気になる方はチェックしてみてください。
現在の主力のオーブンレンジは、Wスキャンで食材の温度や重さを検知して適切な温度や時間で調理してくれるヘルシーシェフシリーズで、こちらも機能性の高さでおすすめです。
新しい発想のスチームオーブンなら「SHARP(シャープ)」がおすすめ
水で焼くという新発想のスチームオーブンレンジのヘルシオシリーズでお馴染みのシャープ（SHARP)もおすすめです。ヘルシオでは水の力で食材の余分な油や塩分を落として調理してくれるので、健康志向の方は一度候補に入れてみてください。
コスパ最強を求めるなら「IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)」がおすすめ
IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ）の家電は、安い価格帯でありながら日常的に使う機能が充実している使い勝手の良さに定評があります。普段は時短調理やあたため重視で、たまにパンを焼きたい方向けの高火力モデルなどはコスパの良さでおすすめです。
パンが焼けるオーブンレンジの人気おすすめランキング15選
第1位 SHARP(シャープ) オーブンレンジ RE-SS26B-W
熱風コンベクションで庫内全体に熱風が効率よく循環してムラなく焼き上げ、スチーム機能でケーキやパンもしっとりふっくら仕上がります。
商品スペック：
- 容量：26L
- サイズ（外寸）：幅487mm×奥行450mm×高さ367mm
- 庫内サイズ：幅388mm×奥行304mm×高さ216mm
- 重量：約18 kg
- 設定可能温度：発酵(30・35・40・45℃)・110～250℃※2
- 予熱時間：ー
- 天板：2段
- コンベクション機能：〇
- スチーム機能：〇
- 発酵機能：〇
- 庫内形状：フラット
- センサー種類：らくチン！（蒸気）センサー、温度センサー
- 定格消費電力：1380W
- ドア開閉方向：縦開き
- 年間消費電気量：70.8kWh／年
- トースト機能：〇
口コミを紹介
買って大正解です！
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第2位 HITACHI(日立) ヘルシーシェフ MRO-W1Z
パンを焼くときも予熱時には庫内の中心部に熱風を集めて予熱時間を早め、最高300℃の高火力と熱風2段オーブンでたくさんの量のパンが一度に作れます。さらに両面焼きグリルでは、トーストをひっくり返さなくても両面が一度に焼けます。
商品スペック：
- 容量：30L
- サイズ（外寸）：497×442×375（mm）
- 庫内サイズ：401×322×218（mm）
- 重量：約18.0kg
- 設定可能温度：100～250℃＊3、300℃＊3（発酵：30・35・40・45℃）
- 予熱時間：ー
- 天板：2段
- コンベクション機能：〇
- スチーム機能：〇
- 発酵機能：〇
- 庫内形状：フラット
- センサー種類：Wスキャン（重量センサー＋センター赤外線センサー）＋温度センサー
- 定格消費電力：1,360W
- ドア開閉方向：縦開き
- 年間消費電気量：70.5kWh/年＊8
- トースト機能：〇
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築10年が経過して、いよいよかというタイミングで電子レンジを購入しました。ちょうどいい温度に温められるだけでなく消費電力面でも問題なし。前の電子レンジではブレーカーを気にしていましたが、心配する必要もなく効果的に温められるので買ってよかったと感じています。
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第3位 パナソニック オーブンレンジ スチーム ビストロ NE-UBS10A-K
商品スペック：
- 容量：30L
- サイズ（外寸）：幅494mm×奥行435mm*×高さ370mm
- 庫内サイズ：〇
- 重量：約19.9kg
- 設定可能温度：70～300℃
- 予熱時間：ー
- 天板：オーブン段数：２段
- コンベクション機能：〇
- スチーム機能：〇
- 発酵機能：〇
- 庫内形状：フラット
- センサー種類：高精細・64眼スピードセンサー・とろみ検知センシング
- 定格消費電力：1380W
- ドア開閉方向：縦開き
- 年間消費電気量：70.2kWh/年
- トースト機能：〇
口コミを紹介
ピザもサラダも蒸し料理も全部うまくいく
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デザインも落ち着いた高級感があって満足してる
第4位 Panasonic(パナソニック) オーブンレンジ スチーム ビストロ NE-BS8A-K
低温70℃～高火力300℃のオーブンでパンを焼く温度も細かい調整が可能で、しかも熱風を庫内全体に循環させるコンベクション機能により2段天板のたくさんのパンもムラなく焼き上げてくれます。
商品スペック：
- 容量：30L
- サイズ（外寸）：幅494mm×奥行445mm*×高さ370mm
- 庫内サイズ：幅394mm×奥行309mm×高さ235mm
- 重量：約19.6kg
- 設定可能温度：～300℃
- 予熱時間：ー
- 天板：オーブン段数：２段
- コンベクション機能：〇
- スチーム機能：〇
- 発酵機能：〇
- 庫内形状：ワイド＆フラット
- センサー種類：スイングサーチ赤外線センサー
- 定格消費電力：1400W
- ドア開閉方向：縦開き
- 年間消費電気量：70.2kWh/年
- トースト機能：〇
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ピザもサラダも蒸し料理も全部うまくいく
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デザインも落ち着いた高級感があって満足してる
第5位 TOSHIBA（東芝） 石窯ドーム ER-WD3000(W)
ほかにも油を使わず揚げ物が作れるノンフライ調理や、100℃を超える水蒸気で食材を焼いて脂や塩分摂取を抑えられる過熱水蒸気調理など便利な機能もあり、さらに時短メニューなら忙しい朝のお弁当作りにも役立つおすすめの機能もあります。
商品スペック：
- 容量：30L
- 最高温度：300℃
- 天板：2段
- コンベクション機能：〇
- スチーム機能：〇
- 発酵機能：〇
- サイズ（外寸）：498(幅)×399(奥行)×396(高さ)mm
- ヒーター出力：1410W
- 重量：(本体のみ) 約20kg
- トースト機能：〇
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パンを焼く目的で買い替えました。
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大概上手く焼き上げてくれます。
第6位 SHARP(シャープ) スチームオーブンレンジ ヘルシオ AX-XJ1-B
また2段熱風コンベクションで熱風を効率よく循環させて、一度にたくさんの成形パンをムラなく焼き上げてくれます。さらに「らくちん！センサー（絶対湿度センサー）」搭載で、分量設定不要で適温で加熱してくれるのでたいへん便利です。
商品スペック：
- 容量：30L
- 最高温度：250℃
- 天板：2段
- コンベクション機能：〇
- スチーム機能：-
- 発酵機能：〇
- サイズ（外寸）：幅490mm × 奥行435mm × 高さ400mm
- ヒーター出力：-
- 重量：約20kg
- トースト機能：〇
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フランスパンもしっかり焼くことが出来ました。 とっても満足しています！！
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第7位 日本美的 コンフィー(COMFEE')オーブンレンジ
コンパクトでスタイリッシュなデザインで置く場所を選らばず、全国で使えるヘルツフリーなので単身赴任など一人暮らしで転勤が多い方にもおすすめのです。ボタンを押すだけの簡単操作で飲み物の温めや解凍などが手軽にできます。
さらに1000Wのインバーターで250℃まで火力が出るので、コンパクトサイズでもパンやお菓子などの手作りも楽しめます。
商品スペック：
- 容量：25L
- 最高温度：250℃
- 天板：-
- コンベクション機能：-
- スチーム機能：〇
- 発酵機能：〇
- サイズ（外寸）：51.3 x 40.3 x 33.2 cm
- ヒーター出力：-
- 重量：13.3kg
- トースト機能：〇
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レンジ本体に料理の分数など記載されているので初心者でも簡単に操作できます。
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第8位 パナソニック(Panasonic) ビストロ NE-BS8A-K
商品スペック：
- 容量：30L
- 最高温度：300℃
- 天板：2段
- コンベクション機能：〇
- スチーム機能：〇
- 発酵機能：〇
- サイズ（外寸）：幅494mm×奥行445mm*×高さ370mm
- ヒーター出力：1380W
- 重量：約19.6kg
- トースト機能：〇
第9位 YAMAZEN(山善) 加熱水蒸気 オーブンレンジ YRT-F220ESV
商品スペック：
- 容量：22L
- 最高温度：250℃
- 天板：-
- コンベクション機能：-
- スチーム機能：〇
- 発酵機能：-
- サイズ（外寸）：幅46.8×奥行38.9×高さ33.8cm
- ヒーター出力：-
- 重量：15.5kg
- トースト機能：〇
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値段も安く大きいので買ってよかった
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第10位 アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) オーブンレンジ MO-F1808-HA
商品スペック：
- 容量：18L
- 最高温度：250℃
- 天板：-
- コンベクション機能：-
- スチーム機能：〇
- 発酵機能：〇
- サイズ（外寸）：（ハンドル、突出部を除く）：幅約45.5×奥行約37.5×高さ約33
- ヒーター出力：上ヒーター：750W 下ヒーター：600W
- 重量：約14kg
- トースト機能：〇
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コスパ良いです。
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買って後悔は無いですね。
第11位 HITACHI(日立) ボイラー式過熱水蒸気 オーブンレンジ ヘルシーシェフ MRO-S8X
商品スペック：
- 容量：31L
- 最高温度：250℃
- 天板：1段
- コンベクション機能：〇
- スチーム機能：〇
- 発酵機能：〇
- サイズ（外寸）：487×430×365（mm）
- ヒーター出力：1,210W
- 重量：約15.5kg
- トースト機能：-
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パンを造るのがすごく楽にできて気に入りました。
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第12位 TOSHIBA(東芝) 石窯オーブン ER-W60-W
商品スペック：
- 容量：23L
- 最高温度：250℃
- 天板：1段
- コンベクション機能：-
- スチーム機能：〇
- 発酵機能：〇
- サイズ（外寸）：480(幅)×390(奥行)×325(高さ)mm
- ヒーター出力：1150W
- 重量：約13kg
- トースト機能：〇
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慣れたらうまく使えるようになりそうだし
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これからのパン作りが楽しみです。
第13位 東芝 石窯ドーム ER-D3000A-K
商品スペック：
- 容量：30 L
- 最高温度：300℃
- 天板：フラット
- コンベクション機能：〇
- スチーム機能：〇
- 発酵機能：〇
- サイズ（外寸）：幅 498 mm × 高さ 396 mm × 奥行 399 mm（ハンドル除く）
- ヒーター出力：電子レンジ最大出力1000W（最大5分後に600Wに自動切換）、ヒーター加熱最大1410W、グリル1100W、スチーム1000W
- 重量：約20 kg
- トースト機能：〇
第14位 パナソニック ビストロ NE-BS8C
商品スペック：
- 容量：30 L
- 最高温度：300℃
- 天板：ワイド＆フラット
- コンベクション機能：〇
- スチーム機能：〇
- 発酵機能：〇
- サイズ（外寸）：幅494 mm × 奥行445 mm × 高さ370 mm
- ヒーター出力：オーブンヒーター出力1380W、グリルヒーター出力1330W、レンジ出力1000W（最大5分）
- 重量：約19.6 kg
- トースト機能：〇
第15位 パナソニック ビストロ NE-UBS10C
商品スペック：
- 容量：30 L
- 最高温度：300℃
- 天板：ワイド＆フラット
- コンベクション機能：〇
- スチーム機能：〇
- 発酵機能：〇
- サイズ（外寸）：幅494mm × 奥行435mm × 高さ370mm
- ヒーター出力：オーブンヒーター出力1380W、グリルヒーター出力1330W、レンジ最大出力1000W（5分後700Wに自動切換）
- 重量：約20.0 kg
- トースト機能：〇
パンが焼けるオーブンレンジのおすすめ商品一覧表
| 商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | 容量 | サイズ（外寸） | 庫内サイズ | 重量 | 設定可能温度 | 予熱時間 | 天板 | コンベクション機能 | スチーム機能 | 発酵機能 | 庫内形状 | センサー種類 | 定格消費電力 | ドア開閉方向 | 年間消費電気量 | トースト機能 | 最高温度 | ヒーター出力 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
第1位 オーブンレンジ RE-SS26B-W SHARP(シャープ) | Amazon楽天ヤフー | 一度にたくさん作れるオートセンサーで手間いらず | 26L | 幅487mm×奥行450mm×高さ367mm | 幅388mm×奥行304mm×高さ216mm | 約18 kg | 発酵(30・35・40・45℃)・110～250℃※2 | ー | 2段 | 〇 | 〇 | 〇 | フラット | らくチン！（蒸気）センサー、温度センサー | 1380W | 縦開き | 70.8kWh／年 | 〇 | |||
第2位 ヘルシーシェフ MRO-W1Z HITACHI(日立) | Amazon楽天ヤフー | 朝食用にトーストもおかずも一度にできる日立のオーブンレンジ | 30L | 497×442×375（mm） | 401×322×218（mm） | 約18.0kg | 100～250℃＊3、300℃＊3（発酵：30・35・40・45℃） | ー | 2段 | 〇 | 〇 | 〇 | フラット | Wスキャン（重量センサー＋センター赤外線センサー）＋温度センサー | 1,360W | 縦開き | 70.5kWh/年＊8 | 〇 | |||
第3位 オーブンレンジ スチーム ビストロ NE-UBS10A-K パナソニック |  | Amazon楽天ヤフー | 高火力でスピーディーに仕上がるオーブンレンジ | 30L | 幅494mm×奥行435mm*×高さ370mm | 〇 | 約19.9kg | 70～300℃ | ー | オーブン段数：２段 | 〇 | 〇 | 〇 | フラット | 高精細・64眼スピードセンサー・とろみ検知センシング | 1380W | 縦開き | 70.2kWh/年 | 〇 | ||
第4位 オーブンレンジ スチーム ビストロ NE-BS8A-K Panasonic(パナソニック) | Amazon楽天ヤフー | 両面グリル付き！パンを焼く温度が細かく設定できる | 30L | 幅494mm×奥行445mm*×高さ370mm | 幅394mm×奥行309mm×高さ235mm | 約19.6kg | ～300℃ | ー | オーブン段数：２段 | 〇 | 〇 | 〇 | ワイド＆フラット | スイングサーチ赤外線センサー | 1400W | 縦開き | 70.2kWh/年 | 〇 | |||
第5位 石窯ドーム ER-WD3000(W) TOSHIBA（東芝） | ヤフー | ハード系パンでも！お手軽パンモードで生地をこねる手間を省ける | 30L | 498(幅)×399(奥行)×396(高さ)mm | (本体のみ) 約20kg | 2段 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 300℃ | 1410W | |||||||||
第6位 スチームオーブンレンジ ヘルシオ AX-XJ1-B SHARP(シャープ) | Amazonヤフー | スチームオーブンで温め直しでもパンがふっくら | 30L | 幅490mm × 奥行435mm × 高さ400mm | 約20kg | 2段 | 〇 | - | 〇 | 〇 | 250℃ | - | |||||||||
第7位 コンフィー(COMFEE')オーブンレンジ 日本美的 | Amazon | お菓子作りも！簡単操作が嬉しい転勤の多い一人暮らしの方向け | 25L | 51.3 x 40.3 x 33.2 cm | 13.3kg | - | - | 〇 | 〇 | 〇 | 250℃ | - | |||||||||
第8位 ビストロ NE-BS8A-K パナソニック(Panasonic) | Amazon楽天ヤフー | パナソニックのビストロの中では安い | 30L | 幅494mm×奥行445mm*×高さ370mm | 約19.6kg | 2段 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 300℃ | 1380W | |||||||||
第9位 加熱水蒸気 オーブンレンジ YRT-F220ESV YAMAZEN(山善) | Amazon楽天ヤフー | 食パンも美味しく！コンパクトなオーブンレンジ | 22L | 幅46.8×奥行38.9×高さ33.8cm | 15.5kg | - | - | 〇 | - | 〇 | 250℃ | - | |||||||||
第10位 オーブンレンジ MO-F1808-HA アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) | Amazon楽天 | パン作りも楽しめる！多機能アイリスオーヤマのオーブンレンジ | 18L | （ハンドル、突出部を除く）：幅約45.5×奥行約37.5×高さ約33 | 約14kg | - | - | 〇 | 〇 | 〇 | 250℃ | 上ヒーター：750W 下ヒーター：600W | |||||||||
第11位 ボイラー式過熱水蒸気 オーブンレンジ ヘルシーシェフ MRO-S8X HITACHI(日立) | Amazon | 大容量31Lでたくさんパンが焼ける | 31L | 487×430×365（mm） | 約15.5kg | 1段 | 〇 | 〇 | 〇 | - | 250℃ | 1,210W | |||||||||
第12位 石窯オーブン ER-W60-W TOSHIBA(東芝) | Amazon | リーズナブルな石窯シリーズ | 23L | 480(幅)×390(奥行)×325(高さ)mm | 約13kg | 1段 | - | 〇 | 〇 | 〇 | 250℃ | 1150W | |||||||||
第13位 石窯ドーム ER-D3000A-K 東芝 |  | Amazon楽天ヤフー | 石窯ドームでパンが格段に美味しく焼ける | 30 L | 幅 498 mm × 高さ 396 mm × 奥行 399 mm（ハンドル除く） | 約20 kg | フラット | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 300℃ | 電子レンジ最大出力1000W（最大5分後に600Wに自動切換）、ヒーター加熱最大1410W、グリル1100W、スチーム1000W | ||||||||
第14位 ビストロ NE-BS8C パナソニック |  | Amazon楽天ヤフー | パンがおいしくふっくら仕上がる | 30 L | 幅494 mm × 奥行445 mm × 高さ370 mm | 約19.6 kg | ワイド＆フラット | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 300℃ | オーブンヒーター出力1380W、グリルヒーター出力1330W、レンジ出力1000W（最大5分） | ||||||||
第15位 ビストロ NE-UBS10C パナソニック |  | Amazon楽天ヤフー | 焼きムラなし！スマホ連携で手軽に本格調理 | 30 L | 幅494mm × 奥行435mm × 高さ370mm | 約20.0 kg | ワイド＆フラット | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 300℃ | オーブンヒーター出力1380W、グリルヒーター出力1330W、レンジ最大出力1000W（5分後700Wに自動切換） |
通販サイトの最新売れ筋ランキングもチェック！
各通販サイトの売れ筋ランキングも是非以下より参考にしてみてください。
※上記ランキングは、各通販サイトにより販売期間・方法が異なる場合がございます。
オーブンレンジに発酵機能がなかったら
オーブンレンジの発酵機能がないときは、こねたあと乾燥しないようにパン生地に霧吹きしてボールなどにラップをかけ、夏場は室温でも大丈夫ですが、冬場は暖かい部屋やお湯を入れたコップと一緒に発泡スチロールの中にボールごと置くなどの方法もあります。
1次発酵は2倍、2次発酵は1.5倍にまで生地が膨らむのが目安です。1次発酵の出来を確認するのに打ち粉をした指でパン生地の中央に穴を開け、フィンガーテストをします。指の穴が残っていたら成功で、発酵が不足していると穴が戻ってしまうので発酵を続けます。
オーブンレンジはトースト機能付き？
最近のオーブンレンジはほとんどがトースト機能付きで、スペース的にはトースターとオーブンレンジの2台置くよりは場所をとらないのでありがたいですが、しかし単体のトースターに比べると残念ながらやはり不便さはあります。
多くのオーブンレンジはトースターより焼くのに時間がかかり、両面を焼きたい場合は途中でパンを裏返す必要があります。また、パンを焼いている間は別の料理に使えません。トーストをよく食べる方はトースターは別に持っておくのがおすすめです。
以下の記事では、トースターのおすすめ人気ランキングをご紹介しています。併せてごらんください。
まとめ
自宅で本格的にパンを焼くなら、オーブンレンジは最高加熱温度が250～300℃・天板が2段・コンベクション機能・発酵機能・スチーム機能があるのが便利です。ただコンパクトなヒーター型でも十分パンが焼けるので、自分に合ったパン作りで楽しんでください。