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原料・蒸留方法・麹・飲み方・容量・容器に分けて、好みの安い焼酎の選び方をご紹介します。特に蒸留方法と飲み方は安くておいしい焼酎を飲む基本情報なので押さえておきましょう。

焼酎にはさまざまな原料を使った商品がありますが、なかでも代表的な原料をご紹介します。味わいにそれぞれ特徴があるので、チェックしておきましょう。

焼酎の独特な味が苦手な方や、焼酎初心者の方には麦を原料としたかのかなどの焼酎がおすすめです。麦焼酎は香りや味わいにクセがないので、非常に飲みやすく、一度は味わっておきたい定番の焼酎といえます。

麦は焼酎以外にもウイスキーなど、世界中でお酒の原料として使われているポピュラーな原料です。

本格焼酎ならではの独特な香りや味わいをしっかりと楽しみたい方は、芋を原料とした焼酎がおすすめです。一般的にサツマイモを原料としているので非常に糖度が高く、芳醇な甘みを感じられるのが特徴となっています。

以下の記事では、芋焼酎の人気おすすめランキング30選をご紹介しているので、是非あわせてご覧ください。

日本酒が好きな方には米を原料とした焼酎がおすすめです。日本酒も米を原料に作っているので、フルーティーな味わいに共通点を見出せます。すっきりした味わいが好きな方にもおすすめです。

味わいは日本酒と似ている米焼酎ですが、アルコール度数は焼酎の方が高いので気をつけましょう。日本酒がアルコール発酵させて作る一方、焼酎は米を蒸留して作っており、製法の違いがアルコール度数に差が出る主な要因です。

サトウキビといえば、黒糖の原料として有名です。黒糖を精製した後のサトウキビの搾りかすには焼酎を作るのに充分な糖分が残っているので、それらを原料とした焼酎が作られます。

別の用途で使われたサトウキビを再利用しているので、安価な甲類焼酎が多いです。激安の甲類焼酎がほしい方はチェックしましょう。

焼酎は甲類と乙類とで2種類の蒸留方法があり、仕上がった味がかなり変わってきます。どちらがよりおいしいかは好みによりますが、より安いものを選ぶなら甲類がおすすめです。

甲類焼酎とは連続式蒸留によって作られる焼酎を指します。連続式は醸造酒を熱してお酒を気化させ冷却・液体化させる工程を何回も行うため、より不純物がなくなり澄んだ味となっているのが特徴です。

甲類焼酎は材料の風味や味わいが複数回の蒸留によりなくなるため、お酒臭くないさっぱりした風味が好みの方におすすめします。甲類焼酎の材料はサトウキビの搾りかすなどの廃棄物が多く、原価が抑えられるため安価なものが多いです。

単式蒸留の乙類焼酎は、蒸留回数が1回のみの製造方法です。甲類焼酎のように何度も蒸留しないので、素材の風味や味わいがしっかりと残ります。このため乙類焼酎は原料にこだわり、芋・麦・米・黒糖など良質な穀物で作られる場合がほとんどです。

乙類焼酎は安い焼酎の中でも味にこだわる方へおすすめで、価格も甲類と比べると全体的に高めになります。しかし探せば甲類と同等に格安の乙類焼酎もあるため、乙類焼酎は日本酒より安く、素材の風味を感じられるリーズナブルなお酒です。

ちなみに、焼酎には甲乙両方の焼酎をブレンドする「混和」と呼ばれる種類も存在します。こちらは、両方の特性を備えたマイルドな味わいなので、「甲乙どちらも物足りない」といった方におすすめです。

麹の種類は、白麹・黒麹・黄麹などさまざまです。それぞれの特徴を確認し、自分好みのものを選びましょう。

白麹を使用した焼酎は、軽やかな口当たりとマイルドなやさしい味わいが特徴で、多くの酒愛好家に愛されています。白麹は、元々は黒麹菌の突然変異によって生まれた菌で、実際は褐色をしていますが、色が黒麹よりも明るいため白麹と呼ばれています。

黒麹を用いた焼酎は、その独特の特性から、どっしりとした重厚感ある味わいが特徴です。この焼酎は、力強いコクと旨味が感じられる深い味わいが魅力です。黒麹はもともと、沖縄の泡盛製造に使用されていた麹菌です。

かつては焼酎といえば、黒麹を使用したものが主流でした。その名の通り、真っ黒な麹が特徴で、原材料本来のコクや風味を引き出すという特性を持っています。

黄麹はもともと日本酒造りに使われてきた麹で、この黄麹を使用した麦焼酎は、特有のフルーティーな味わいが特徴です。黄麹焼酎はほかの麹とは異なり、クエン酸を作らないため、雑菌の繁殖を防ぎます。

品質管理が難しく、一時期は白麹や黒麹の登場によってマイナーな存在となっていました。しかし、最近では温度と衛生の管理をしっかりと行えば、淡麗で爽快な焼酎を生み出すことができるため、黄麹を取り入れる蔵元も増えてきています。

この特有の風味とフルーティーな味わいは、焼酎愛好家にとって新たな魅力となっており、黄麹を使用した焼酎は、その独自性から注目を集めています。

チューハイ・ロック・水割り・お湯割りなど焼酎はウィスキーやジンと同じようにさまざまな飲み方があります。焼酎は飲み方によって甲類と乙類を分けるのが定番です。

甘いジュース類割りは、素材の味がない焼酎の方が混ざりやすいため甲類焼酎が適しています。特に初心者は焼酎独特の風味が苦手な方が多いため、最初はジュース割りのカクテル風にした方が飲みやすいです。

甲類焼酎の原料はサトウキビの搾りかす・麦・米糠などですが、素材の味はしないのでどれを選んでもおいしく楽しめます。購入の際は柑橘系・トロピカルフルーツなど、好きなジュースを合わせてみましょう。

以下の記事では、美味しいジュースの人気おすすめランキング16選をご紹介しているので、焼酎の割りものの参考として是非あわせてチェックしてみてください。

焼酎そのものの味を大切にしたいならオンザロックがおすすめです。ほかの飲みもので薄めないロックは、素材の味がしっかりあるサツマイモ・麦・米・黒糖などを原料にした乙類焼酎が適しています。

甲類焼酎をロックにすると味がないアルコール消毒液のような風味になるといった声があるため、安さを追求しても乙類を選ぶのがオンザロックで飲むためのポイントです。自分好みの飲み方に合うのは甲類か乙類か見分けて適するものを選ぶようにしましょう。

ロックより飲みやすく、ジュース割りより焼酎の味が感じられる飲み方なら炭酸割りや水割りがおすすめです。チューハイのように甘いジュースで割る場合とは異なるため、素材のうまみを楽しめます。

焼酎の種類は乙類がおすすめです。甲類でもいいですが、ピュアすぎて味気なさすぎる可能性があります。好みの割合で薄めれば、食中酒などでごくごく飲める飲みやすい飲み方です。

また以下の記事では、ミネラルウォーターの人気おすすめランキング21選をご紹介しています。水割りでおいしいミネラルウォーターを使いたい方は、是非あわせてチェックしてみてください。

焼酎の香りを楽しみたいならお湯割りがおすすめです。素材の風味が一層引き立つので、安い焼酎でも素材の良さにこだわりのある飲み方となっています。種類はやはり乙類がおすすめで、特にサツマイモを原料にしたものが人気です。

サツマイモは独特の風味があり苦手な人もいますが、焼酎が好きな方に芋は定番の原料となっています。お湯割りの際は、焼酎とお湯をグラスに注ぎ、かき混ぜないのがコツです。かき混ぜると香りが飛んでしまうので、自然に混ざるのを待ってから飲みましょう。

焼酎は1800mlはもちろん、4Lの大容量も購入できます。飲む人数や量によって適するものを見つけましょう。

4Lは居酒屋などで使われる業務用のビッグサイズです。ペットボトルが多く、大容量でも持ち運びやすい取っ手が付いた商品も多く販売されています。大勢でのパーティーにおすすめで、各々で好きな飲み方ができるのも大容量の焼酎ならではです。

4Lで2,000～3,000円程度と非常にリーズナブルですが、安い焼酎はジュース割りや濃縮タイプの割り材をつかった飲み方に向いています。

一升瓶サイズの1800mlは家庭でたっぷり飲みたい方におすすめです。シンク下などキッチンの収納にちょうどいいサイズで、しょうゆなどの液体調味料などと一緒に保存しておけます。晩酌で一合を飲む方の場合、約10回分に相当する量です。

720mlはできるだけ早く飲み切りたい方へおすすめの量です。水割り炭酸割りなら15杯分、2人で楽しむのなら1週間程度でちょうど飲み切れる量となっています。また、数人のパーティーの手土産としても喜ばれるサイズです。

プレゼントで焼酎を贈るのなら、1000ml以下の少量でおいしい乙類を選びましょう。720mlや900mlなら価格も安く、相手も気軽に受け取ってもらえるため、親しい友人などへのプレゼントにおすすめです。

紙パック・ペットボトル・ビンと焼酎の3つの容器について紹介していきます。密閉性が高く保存しやすいのはビンです。

「紙パック」は低コストで、飲み終わった後に処理しやすい便利な容器です。手や足でつぶしやすく小さくなるため、ゴミの量も減らせます。形も直方体で、冷蔵庫の野菜室などに収まりやすく保存しやすい種類です。

低コストで水気に強い容器がいいならペットボトルがおすすめです。海辺のレジャーなどアウトドアで焼酎を楽しむ際にも軽くて持ち運びやすいためおすすめで、水をかぶっても容器が劣化しません。

しかし、ペットボトルは光を通してしまうので保存は屋外の涼しい日陰を選ぶようにしましょう。

ビンは長期保存に適した容器です。温度変化を受けにくく光の影響がないため、屋内でも屋外でもおいしさを長く保てます。焼酎はアルコール度数が高いため一般的に賞味期限はありませんが、開封後は温度変化を避けて光の当たらない冷暗所で保存しましょう。

ビンは紙やペットボトルと比べて重たく、落とすと割れてしまうデメリットがありますが、保存性が高く開封直後の風味が続くメリットがあります。大容量の焼酎を自宅で少しずつ家飲みしたい方にはおすすめです。

また以下の記事では、焼酎のおすすめ人気ランキング25選をご紹介しています。風味を保てるビン入りの焼酎もたくさんご紹介しているので、是非あわせてチェックしてみてください。

芋焼酎の標準的なアルコール度数は25度です。度数は酒税法との関係で25度または20度に調整されています。25度は深い味わいを楽しめ、ロックや割り材としても適しています。一方、20度はよりマイルドで飲みやすく、優しい味わいが特徴です。

深い味わいやマイルドさを楽しみたいなら、25度以上の焼酎がおすすめです。度数の違いにより、異なる味わいが楽しめるので自身の好みに合ったものを選びましょう。

特に安くて美味しい甲類焼酎はコンビニでも購入しやすいです。大容量タイプも売っている場合がありますし、急に必要になった際にも購入できます。また、オリジナルブランドの焼酎を展開している店舗もあるので、是非チェックしてみましょう。

種類は多くありませんが、ビン入りの乙類焼酎も購入できる場合もあります。よく足を運ぶ店舗に好みの焼酎が売っているかどうか、是非チェックしてみてください。

芋焼酎初心者は、スパークリング芋焼酎がおすすめです。アルコール度数を割水し、発泡性を持たせた飲みやすい焼酎で、ストレートでも楽しめます。芋焼酎独特の香りやクセは控えめで、爽やかなのど越しを楽しめます。

焼酎の中でもスパークリング芋焼酎は、アルコール度数が低めで飲みやすく、焼酎初心者や爽快感を求める方にもおすすめです。