セラミックフライパンのおすすめ人気ランキング15選【グリーンパンやD&Sも】

調理器具として人気のセラミックフライパンですが、人体に影響を及ぼす可能性のある物質が出るなどと言われているので安全面が気になる方も多いです。また、使い始める前に油ならしをする必要があるので手間に感じる方もいます。

しかし、表面にセラミック加工がされているので焦げにくく、汚れも落ちやすいなどのメリットがあります。ですが、京セラ・カインズ・D&S・無印など各メーカーの製品がたくさんあり、どれを選んだらいいのか迷う方も多いです。

そこで今回はセラミックフライパンの選び方やおすすめ商品ランキングをご紹介します。ランキングは素材・重量・サイズを基準に作成しました。取っ手が取れるタイプもあるので、購入を迷われてる方はぜひ参考にしてみてください。

セラミックフライパンにはたくさんの種類があります。ここでは、セラミックフライパンの選び方について解説するので参考にしてください。

フライパンの素材によって、重さや熱の伝わりなどに違いがあります。ここでは、アルミニウム・ステンレス・複層の3タイプについて解説します。

軽めのセラミックフライパンを使いたい方は、素材がアルミニウムのものがおすすめです。アルミニウムを素材は熱の伝わりやすさもいいので、時短調理にも向いています。セラミックフライパンを持ち上げながら素早く調理をしたい方に最適です。

余熱調理・煮込み料理・蒸し焼きなどの調理に使いたい方は、ステンレス素材のセラミックフライパンがおすすめです。ステンレス素材は保温性がいいので、フライパンの予熱でじっくりと調理ができます。

アルミニウムと比べるとフライパンに重みがでます。しかし、煮込み料理や蒸し焼きはフライパンを振って調理しないので重みがあっても問題ありません。ステンレスのセラミックフライパンは、保温性を利用してじっくりと調理したい方おすすめです。

下記の記事では、ステンレスフライパンの人気おすすめランキングを紹介しています。ぜひあわせてご覧ください。

どちらの素材を選んだらいいのか迷ってしまったら、どちらの素材も使用しているセラミックフライパンがおすすめです。アルミニウムとステンレスを重ねて作られているフライパンは、どちらのいい面もあるので使いやすいです。

ステンレスだけだと重みがでてしまいますが、アルミニウムが半分使われているので重さも軽減されます。腕の力に自信がない女性や高齢者、子どもも使うなら複層構造のセラミックフライパンを選びましょう。

フライパンのサイズは、20cmや28cmなどさまざまなサイズがあります。ご自身が使いやすいサイズのフライパンを選ぶようにしましょう。

少量の料理を中心にする方は、18cm～20cmのセラミックフライパンがおすすめです。小さいタイプのフライパンは、500g程度と軽めなので片手でもフライパンを振れます。たとえば、目玉焼きやウインナーなど一人分の朝食を作る場合に丁度いいサイズです。

大きすぎない使いやすいフライパンを選びたい方は、24cm～28cmのセラミックフライパンがおすすめです。一般的なちょうどいいサイズなので、多めの調理でも少なめでも対応できるのがポイントです。

このサイズはそれなりに深さも広さもあるので、焼く・煮る・揚げる・蒸すとすべての調理に対応できます。万能なので、これから新生活を始める方など最初に選ぶフライパンのサイズに最適です。

煮込み系の調理を中心に使う場合は、深型タイプのセラミックフライパンがおすすめです。煮込み系は汁が多めになる場合が多いので、深型タイプならグツグツ煮込んでもフライパンから汁がこぼれにくくなります。

とはいえ、深型は出汁巻き卵やお好み焼きなどひっくり返す料理には不向きです。煮込み調理がしたくてセラミックフライパンの購入を考えている方は、深型タイプを選びましょう。

使用するキッチンの熱源によっても、選ぶフライパンが異なります。ご自宅のキッチンの熱源がIHなのかガスなのかを確認してから、選びましょう。

ご自宅のキッチンがIHなら、IH対応のセラミックフライパンを選びましょう。間違えてガス専用のフライパンを選んでしまうと、フライパンに熱が伝わらず調理ができません。必ずご自宅のキッチンがIHなのかガスなのか確認が重要です。

下記の記事でIH対応フライパンの人気おすすめランキングを紹介しています。こちらも淡っせてご覧ください。

ご自宅のキッチンがガスコンロなら、ガス専用のセラミックフライパンを選びましょう。ガスコンロの場合、IH対応のフライパンでも使えます。しかし、ガス専用のフライパンはIH対応に比べて価格が安いです。

ガスコンロで使うのに、IH対応のフライパンを購入すると損をしてしまいます。少しでもコストを抑えられるように、ガスコンロならガス専用のセラミックフライパンを選びましょう。

インテリアになるようなおしゃれさがあれば、キッチンに出したままでもおしゃれに見えます。セラミックフライパンはポップなカラーや、カインズのような白を基調にした清楚感のあるタイプが多いです。

おしゃれなセラミックフライパンなら吊るして収納したり、キッチンに出しっぱなしにしてもカッコよくきまります。おしゃれなキッチンにしたい方は、デザイン性のあるセラミックフライパンを選びましょう。

メーカーによって得意とする分野は異なります。メーカーの特徴を知ると自分に合ったフライパンを見つけやすいです。

京セラのセラミックフライパンは種類が豊富です。セラフォート加工やセラブリッドといった、セラミック加工にプラスアルファを施したフライパンを多く取り扱っています。機能面に優れたフライパンがほしい方におすすめです。

取っ手が取れる安いフライパンがほしい方はアイリスオーヤマがおすすめです。シンプルながらもしっかりとした造りのフライパンを販売しているので、できるだけフライパンにお金をかけたくないけど、質の高いフライパンが欲しい方に向いています。

シンプルなデザインでコスパが良いフライパンがほしい方は、無印良品のセラミックフライパンがおすすめです。カラーは表裏ブラックで、柄には手に馴染む木柄が使用されています。キッチンに吊るしても、多くのインテリアに馴染むデザインです。

使いやすさとデザインがいいフライパンならD&Sのフライパンがおすすめです。耐熱性と耐久性が優れたセラミックコーティングがされているので、長く使えます。また、D&Sのフライパンは内面がホワイト・外面は赤とおしゃれなカラーです。

KOINUは金属加工の町である新潟県のメーカーです。キッチン用品を幅広く製造しており、数少ない日本製の商品を販売しています。使い勝手も非常によく、口コミでもかなり好評です。また、モダンでシンプルなデザインも多くのユーザーから支持されています。

各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

下記の記事では、フライパンの人気おすすめランキングを紹介しています。ぜひ併せてご覧ください。

セラミックフライパンは具材がくっつきにくい、焦げ付きにくいメリットがありますが、しっかりとお手入れをしないと寿命が縮まってしまいます。使用後にお手入れをする際には、研磨剤入りのスポンジや塩素系の漂白剤を使わないようにしましょう。

どんなに気を付けていても焦げ付き汚れが出てしまいます。その場合はフライパンの熱が冷める前に汚れを拭き取るのがポイントです。その後、本格的に洗う際にも完全に冷める前に火傷しない程度の温度になったらすぐに洗うようにしましょう。

それでも汚れが取れないなら、中性洗剤とぬるま湯を入れて付け置き洗いがおすすめです。しばらくすると汚れが浮き出てくるので、その時を見計らって洗ってしまいましょう。焦げ付きに悩んでいる方はぜひやってみてください。

セラミックフライパンで揚げ物はできます。しかもかなり便利です。セラミックフライパンは熱伝導が良いので、普通なら1800wまで温度を上げなければいけないところを1200wで同程度の火力を得られます。

また、すぐにお手入れをすればフライパンに油が染み込まずに洗えるので、非常にお手入れが簡単になります。普通の鍋を使うよりもメリットが多いです。子どものいるご家庭でよく揚げ物をする方に向いています。

セラミックフライパンのセラミックとは陶磁器でのコーティングを指すので、高温で調理中に変な化学変化を起こす可能性は少ないです。

しかし、テフロン加工と違って油を多く使わないと性能を最大限に発揮できないデメリットがあります。油をしっかり使わないと焦げ付く可能性が高いです。焦げ付かないためにも、使い始めは必ず油ならしをしておきましょう。

また、下記の記事では、安全なフライパンの人気おすすめランキングを紹介しています。ぜひあわせてご覧ください。

セラミックフライパンの人気おすすめランキング15選を紹介しました。セラミックフライパンは、数多くメーカーからいろいろな種類のものが発売されています。どれを購入しようか迷っている方は、ぜひランキングや選び方を参考にしてみてくだい。